五裏源鄉舉辦鬆花蛋非遺文化節

2024-1-22 16:13:20    來源：焦作日報

　　為體驗非遺文化，促進共興發展，1月20日，“疊彩雲鄉”鬆花蛋非遺文化節在修武縣五裏源鄉海蟾大道中段醜鴨非遺工坊舉行。

　　活動現場，人頭攢動，熱鬧非凡。在民俗表演區，五裏源鄉各村村民帶來的龍鼓、變臉、懷梆戲等民俗節目紛紛上演，引來周邊群眾駐足觀看，喝彩聲連綿不絕；在產品展示區，“疊彩雲鄉”鬆花蛋以及傳統工藝鬆花蛋、鹹鴨蛋精彩亮相，鬆花蛋蛋清上出現的鬆枝、柏葉等精美圖案以及清香怡人的口感，讓現場群眾嘖嘖稱讚；在研學體驗區，小朋友們在鬆花蛋製作技藝傳承人的指導下，認真地將鴨蛋均勻地裹上修武縣特有的山柴灰、土堿等配料製成的泥漿以及稻糠製作鬆花蛋，感受非遺獨特魅力。

　　據介紹，五裏源鄉曆來河汊縱橫、坑塘羅布、泉眼眾多，以盛產稻米、河鮮、鬆花蛋而聞名，素有“豫北小江南”美稱。特別是這裏的鬆花蛋，其有著800餘年的曆史。2007年，五裏源鄉鬆花蛋製作技藝入選首批省級非物質文化遺產項目。

（記者寧江東）

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