博愛縣市場監管局保障集中隔離點食品安全

2022-4-6 8:52:05    來源：焦作日報

　　近段時間，博愛縣市場監管局通過對集中隔離醫學觀察點供餐食堂進行檢查，督促其落實主體責任、強化食品安全、製定應急處置等舉措，全力保障集中隔離點隔離人員的餐飲食品安全。

　　該局與3家供餐單位簽訂食品安全承諾書，督促供餐單位嚴格落實食品安全和疫情防控主體責任，做好疫情防控期間的食品安全工作，以確保集中隔離點供餐飲食安全。同時，該局重點對供餐單位食品原料采購查驗、加工製作、儲存環節、食品留樣情況和餐飲具清洗、消毒、保潔等開展巡回監督檢查，全麵排查食品安全隱患。另外，該局還進一步完善應急處置和情況報告機製，全力做好疫情防控工作。

（局辦）

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