我市啟動網絡訂餐規範化試點 暨食品安全一次性封簽
更新時間：2020-2-7 12:40:02 來源：焦作日報
為進一步落實做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，規範網絡訂餐外賣服務經營行為，保障市民用餐安全，2月5日上午，市市場監管局啟動網絡訂餐規範化試點暨食品安全一次性封簽。
據介紹，這次啟動網絡訂餐規範化試點暨食品安全一次性封簽，市場監管部門按照管理規範、防控措施和安全製度落實到位的原則，經過認真調研和篩選，選擇解放區豔陽天大酒店和大別山商務酒店作為網絡訂餐供餐試點單位，餓了麼網絡訂餐平台作為送餐單位。具體操作中，供餐試點單位在市場監管部門嚴格監管下，從原材料購進、生產環境衛生防疫、人員衛生清潔、加工操作等，從生產過程保障食品安全。同時，在食品內外包裝上分別加貼食品安全一次性封簽後，再由網絡訂餐服務單位——餓了麼外賣的快遞小哥送至消費者所在的小區門口，通過“零接觸”的方式完成整個網絡訂餐過程。
市市場監管局有關負責人明確要求，作為網絡訂餐規範化試點和配送單位，首先，要積極落實主體責任，嚴格把好食品安全關。其次，要確保各項防控措施落實到位，對所有參與訂餐及配送工作的人員落實晨檢、登記，對場所和工具進行消毒，並嚴格執行食品安全一次性封簽，對相關人員的培訓管理要落實到位。同時，山陽區、解放區市場監管部門要強化督導檢查，對試點單位的食品進行快抽快檢；強化執法檢查，對不達標單位加大執法檢查力度；強化宣傳，發動群眾積極參與並監督網絡訂餐規範化試點暨食品安全一次性封簽工作的推行。
（記者 高小豹）
