數九寒天，萬物靜寂。在孟州市三聯種植合作社的杏鮑菇生產車間內，記者看到的卻是另一番景象。采用智能自動設備控溫技術進行工廠化、標準化、品牌化、規模化種植，這裏的杏鮑菇生產突破了食用菌栽培受季節溫差影響的限製，實現了全年化生產，小蘑菇產出了大效益。
昨日，記者在三聯種植合作社杏鮑菇包裝車間看到，10多位農家女正在流水線上分包菌棒。
“工作累不累？”記者問。
“不累，我們每天工作8個小時。再說，菌棒也很輕。”工作人員李敏在這裏打工多年，幹起活來得心應手，回答問題也很幹脆。
“你們一天到晚都在分包菌棒嗎？”記者又問。
“我們上午分包菌棒，下午接種。現在合作社二期生產項目剛建好，生產還不正常，等生產全麵恢複正常了，就各幹各的活，分工會更細。”工作人員李曉霞說。
“工資怎麼樣？”記者問。
“一個月能掙2000元左右。”工作人員張新玲快人快語。
“在這裏一年到頭都有活幹，既不耽誤掙錢，又能照顧家庭。”“風還吹不著，雨也淋不著。”大家七嘴八舌說著，幸福的笑聲回蕩在車間。
三聯種植合作社是孟州市一家集新品研發、菌種培育、技術推廣、生產加工、市場開發為一體的現代食用菌企業。該合作社通過高效智能型全自動設備作業，原料攪拌、裝袋、殺菌、接種、養菌、出菇全部實現自動化，實現產品全年不斷上市。這裏出產杏鮑菇的菇體整齊、色澤一致，是生態綠色產品，深受市場青睞，年銷售額達2000多萬元。同時，該合作社通過“公司+基地+農戶”生產組織模式，帶動20多家農戶從事杏鮑菇生產，吸納周邊村的眾多村民實現了再就業，助力孟州市農業轉型和經濟發展。
2020年，三聯種植合作社投資6000萬元啟動了二期工程建設。截至目前，該項目已經基本建成，開始試生產，全部達產後可提高3倍產能，達到日產杏鮑菇30噸，年實現產值7000萬元，可帶動數百名村民增收致富。
記者 史文生
