12月6日上午，在沁陽市西向鎮東高村北的一座保溫大棚裏，一排排類似抽屜的水泥池整齊地排列著，裏邊是一隻隻大個頭的白玉蝸牛。54歲的貧困戶花興民輕輕打開一個“抽屜”，嫻熟地給蝸牛喂食、噴水。
“這白玉蝸牛渾身都是寶，不僅肉質肥嫩，營養豐富，還能加工成化妝品，美白效果好。”花興民說。記者在他打開的那個“抽屜”裏看到，近百隻潔白如玉的蝸牛緩緩蠕動，萌態可愛。
花興民小心翼翼地拿起一隻蝸牛放在手心說：“這白玉蝸牛功勞可不小，它幫助俺家走上了致富路。”
花興民一家7口人，上有70多歲的老母親，下有兩個正在讀書的孫子和孫女，他的妻子身體不好，兒子、兒媳沒啥技術在家裏種地，日子一直過得緊巴巴的，他家因此成了村裏的貧困戶。
2018年秋，沁陽市教育體育局幫扶工作隊為該村謀劃發展扶貧產業，組織貧困戶外出考察白玉蝸牛養殖項目。
養蝸牛能賺錢？在駐村第一書記陳晨峰的鼓勵下，花興民帶著二兒子花中玉參加了這次項目考察。
在博愛縣一家蝸牛養殖企業，花興民開了眼界，這家企業養殖的白玉蝸牛供不應求，一出欄便被搶購一空。聽說白玉蝸牛養殖技術易掌握，養殖時間短，經濟效益高，廠家還承諾包銷，年輕的花中玉動了心。父子倆一商量，當場決定購買3000隻白玉蝸牛進行試養。
很快，在蝸牛養殖企業、駐村幫扶工作隊隊員的指導和幫助下，花興民家的蝸牛養殖大棚建起來了，當年冬天，約有50多萬隻白玉蝸牛成活。父子倆一邊向蝸牛養殖企業虛心請教技術，一邊自己摸索，逐漸摸清了白玉蝸牛的養殖門道。
今年夏天，花興民家養的第一批白玉蝸牛進入銷售期，駐村幫扶工作隊通過網絡幫他們聯係到了浙江的客商，這些白玉蝸牛被訂購一空。花興民賺了十幾萬元。
今年秋天，花興民又新建了一座蝸牛養殖大棚。11月初大棚建成後，他又引進了一批蝸牛進行繁育。“現在我們的養殖技術成熟了，隻要溫度、濕度適宜，它們一年四季都能長，關鍵是還不愁銷路。以後俺一家的致富路，就靠它們啦！”花興民高興地說。
（記者 王穎）
