近日，走進武陟縣謝旗營鎮鵪鶉現代農業產業園，放眼望去，養殖公司、合作社、養殖基地一家挨著一家。在明玉禽業鵪鶉孵化有限公司的廠房內，一排排整齊的籠舍裏擠滿了鵪鶉，嘰嘰喳喳的叫聲不絕於耳，該公司負責人馮張林在撿拾著鵪鶉蛋。
“這小鵪鶉可是俺的致富法寶，鵪鶉蛋能賣錢，還能孵化成幼苗，鵪鶉肉味道鮮美，羽毛能做工藝品，就連鵪鶉糞都有人要，這小鵪鶉簡直就是‘金鳳凰’！”馮張林說起他養的30萬隻鵪鶉，樂得合不攏嘴。
明玉禽業鵪鶉孵化有限公司從家庭養殖發展為如今的現代化高新科技孵化企業，是近年來武陟縣大力發展鵪鶉養殖及加工產業的一個縮影。
目前，武陟縣共有鵪鶉養殖大戶500多家，常年存欄量穩定在3000萬隻左右，年產鵪鶉蛋9萬餘噸，鵪鶉產業產品加工轉化率達到85%，年產值20.04億元，是我國北方地區最大的鵪鶉生產基地和鵪鶉良種供應基地。
發展家庭小作坊，逐步擴大規模。“我從1995年開始養殖鵪鶉，當時隻是家庭小作坊，2004年逐步擴大養殖規模，由最初養殖兩三千隻到現在的4萬餘隻，開始育鵪鶉種苗，經濟效益大幅提升。”馮李村鵪鶉養殖大戶王利明介紹。
“一開始養鵪鶉的人很少，每戶養了幾百隻，規模很小。”馮李村黨支部書記、村委會主任馮新合說，由於鵪鶉飼養周期短，具有投資少、好飼養、見效快等特點，鵪鶉養殖業得到了快速發展。以馮李村為核心全方位擴展產業，由一村養變為全鎮養，並向周邊縣（市）輻射，養殖規模由家庭養殖幾百隻發展到幾萬、幾十萬隻，由十幾戶發展到上千戶，產值由幾十萬元發展到20多億元。
“這一車是剛收上來的鵪鶉蛋，價值十幾萬元，明天就能送到天津，基本上一天就能收一卡車。”在灝翔農牧有限公司，經紀人王文華正在指揮工人裝車，忙得不亦樂乎。
“我每天不在收蛋的路上，就在送蛋的途中。”王文華說，周邊像他這樣的經紀人有幾十個。
近年來，武陟縣以鵪鶉養殖為中心，逐步向上下遊產業鏈擴展，鵪鶉產業鏈不斷延長、變強，形成了集鵪鶉種苗孵化、育雛、籠具加工、獸藥飼料提供、蛋鶉養殖、糞便處理銷售、鮮蛋收售、蛋製品加工、屠宰分割、精深加工、倉儲物流、科技研發、產品營銷於一體的全產業鏈，產業從業人員近萬人，建立了我國北方地區最大的鵪鶉生產基地和鵪鶉良種供應基地，把小鵪鶉做成了帶動農民增收的大產業。
鵪鶉養殖使謝旗營鎮成為武陟縣最大的鵪鶉養殖及加工產業鄉鎮，占全縣鵪鶉養殖總量近七成，一隻隻小鵪鶉變身為引領當地產業發展的“金鳳凰”，使當地鵪鶉養殖逐步走向規模化、集群化。
2021年，謝旗營鎮（鵪鶉養殖及加工）被認定為河南省首批省級“一村一品”示範村鎮，並成功創建焦作市鵪鶉現代農業產業園。2022年，謝旗營鎮被評為河南省省級農業產業強鎮，馮李村（鵪鶉）被認定為焦作市首批市級“一村一品”示範村。
（記者 董 蕾 通訊員 李夢茹）
