生薑豐收 托起村民致富夢

更新時間：2021-11-12 9:45:07    來源：焦作日報

　　時下，正值生薑收獲的季節。這幾天，趁著晴好天氣，孟州市河陽街道東葛村的薑農們忙著搶收生薑。在該村的生薑種植基地，隨處可見薑農們忙碌的身影。翠綠微黃的薑田裏，隨著生薑挖掘機轟鳴著來來往往，薑農們起薑、剪枝、裝袋，臉上洋溢著豐收的喜悅。

　　東葛村是當地久負盛名的小黃薑產地，已有近百年的種薑史。這裏特有的懷府生薑不但塊頭大、產量高，而且品質佳、味道鮮、香辣宜口，易加工貯藏，是同類產品中的佼佼者。近年來，看到種薑收益不錯，越來越多的村民加入到這個行業。目前，該村的薑農達200多戶，種植麵積近30公頃。

　　為解除群眾的後顧之憂，該村兩委引導農民成立了清峰蔬菜專業合作社，負責生薑的統一收購和銷售，通過“合作社＋農戶”，不僅帶動了本村群眾的種植積極性，還輻射帶動周邊鄉鎮的農民發展生薑種植。據清峰合作社負責人閆潤明介紹，目前，該合作社發展生薑種植133公頃左右，種植大戶有18戶，主要銷售焦作本地和山東等地區，年銷量250萬公斤以上，可帶動農民增收1000多萬元，進一步夯實了鄉村振興的產業基礎。

（記者李英俊 通訊員賈黎明）

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