富硒大米屬於功能性農產品，是富含硒的食物，具有較高的營養價值。近年來，在修武縣五裏源鄉，富硒大米產業快速發展，亮出了特色農產品的一張新名片。
9月22日下午，記者走進位於修武縣五裏源鄉大堤屯村的益源農林合作社。合作社周邊，成片的稻田展現在眼前，讓人仿佛置身江南魚米之鄉。稻田邊，該合作社理事長袁小全正在查看水稻長勢。
“如今，合作社的富硒大米已打響品牌，除本地飯店和特產店專門定購外，產品更是銷售到全國各地，受到廣大消費者的認可和喜愛……”袁小全說，合作社生產的富硒大米香醇勁道，營養價值極高，基本處於供不應求的狀態。
對於眼前的這片土地，對於這裏的稻穀，對於富曬大米產業的發展之路，袁小全有著特殊感情。
袁小全說，五裏源曾經叫“五裏泉”，素有“修武小江南”之稱，周邊有很多泉眼，西晉以來一直有種植水稻的傳統。
“我們所在的大堤屯村，土壤為壚土，且富含礦物質硒，緊臨大沙河，水資源豐富。近年來，通過整治，大沙河的水質越來越好，水源越來越充沛，地下水係也逐漸恢複。瞅準時機，我們嚐試種植了優質富硒水稻。2018年年底，合作社成功拿到了國家權威部門出具的第三方檢測報告，報告顯示該地土壤、大氣、灌溉水等25項檢測全部合格，產出的稻米無毒素、無農藥殘留、無重金屬物，符合國家綠色健康食品標準。其中，抗氧化劑硒元素含量很高，是名副其實的‘富硒’稻米。”袁小全說。
看到市場發展前景後，合作社精心培育，不斷擴大種植規模。
“規模擴大了，品質一點也不能含糊。”袁小全說，在水稻種植過程中，利用微生物發酵的傳統有機肥和光碳核肥做水稻主要肥料，在平整土地的同時撒入有益菌種，不僅可抑製有害菌群，還能遏製雜草生長。同時，通過噴施葉麵肥為水稻補硒，打造高附加值的富硒水稻，後期再鴨稻混養，達到肥田的效果。
袁小全說，下一步，合作社還將繼續利用技術優勢和生態優勢，大力發展其他富硒特色農業產品，帶領更多農戶走上綠色種植的致富之路。
（記者 杜挺勇 馮新瑞）
