示範區食藥監分局
開展專項檢查 確保食品安全
開展專項檢查 確保食品安全
更新時間:2020-8-28 9:47:19 來源:焦作日報
2020年秋季新學期開學在即,為切實保障廣大師生的飲食安全,近日,示範區食藥監分局結合當前“四城聯創”工作,組織監管人員開展秋季校園開學期間校園及周邊食品安全專項檢查行動。
開展學校食堂的專項檢查。監管人員到宇華實驗學校、焦作一中、河南理工大學等,對學校食堂的操作間環境衛生、洗消設施、原料儲存、索證索票、食品留樣、學校陪餐製度、從業人員健康管理、餐飲操作規範、學校主體責任落實情況等方麵進行了詳細檢查。
開展學校周邊餐飲單位專項檢查。監管人員全麵規範校園周邊餐飲單位的食品經營行為,重點檢查其食品加工區衛生是否達標、“三防”設施是否到位、食品原料索證索票是否齊全、餐具消毒設施是否到位並正常使用等情況。檢查中未發現餐飲服務單位有違法違規行為。
開展學校及校園周邊食品流通單位專項檢查。以農村地區和城鄉接合部校園及其周邊200米範圍內的小超市為檢查重點,以主要麵向學生經營食品的小食品店等為重點場所,加大監督檢查和執法力度,逐樣檢查比對辣條、油炸麵製品、膨化食品等廠家生產許可證的真實性,確保來源合法、可追溯,確保學校及校園周邊無“五毛食品”“三無食品”和過期食品。
截至目前,此次專項整治行動共出動執法人員378人次,檢查學校及校園周邊食品經營單位185家次,未發現違法違規問題。
(記者 付凱明)