魂，讓百年老街活起來
喬葉在微信中告訴記者，她最近幾天在意大利，看到意大利保留了很多古老的遺跡，我市的勝利街是百年老街，建議有關部門恢複這條老街的老建築和遺跡。
喬葉認為，百年老街其實更具精神意義，可以將焦作具有曆史感、文化感的要素提煉出來，按照時間的順序在勝利街進行展示，就像具有現場感的曆史短片。例如，可以把具有焦作特色的絞胎瓷等標誌性的地理產品展現在這條街上。
百年老街就像淡然的百歲老人一樣，喬葉希望它能有一種氣定神閑的氣質，讓人在這裏體驗慢生活、舊時光。
喬葉建議，要想建好百年老街，一定要多召開專家討論會，要充分醞釀、討論，甚至可以讓參與的設計師到一些改造成功的老街學習、觀摩，比如到成都的寬窄巷子、重慶的磁器口等。“不要著急進行改造，應充分論證後再改造，這樣的話可以做到有的放矢。”喬葉說。
古兵離開焦作多年，小時候吃過的蜂蜜糖、博愛丸子以及一些已經忘記名字的特色小吃，一直是他舌尖上的記憶。當記者告訴古兵百年老街勝利街準備提升改造時，他立馬想到可以在美食上做文章。
古兵說，很多外地人說起焦作，會想到“四大懷藥”、武陟油茶等，其實，焦作還有很多特色小吃隨著時光的流逝逐漸消失，一些特色小吃還是非遺項目，它們一直留存在許多上了年紀市民的記憶中。如果改造後的勝利街能將這些記憶深處的特色小吃挖掘並展示出來，別說外地人，作為焦作人，也會很有興趣到勝利街逛一逛。
焦作的美食有這麼大魅力嗎？古兵給記者舉了一個例子。有一天，他路過北京的一條馬路，竟然看到一家焦作博愛丸子店，裏麵的食客特別多。焦作美食在外地都這麼有吸引力，何況對本地人呢？勝利街改造，一定要挖掘焦作記憶深處的美食，把勝利街打造成曆史和美食相結合的一條街、聚集地，讓人們品嚐美味的同時，還能夠了解每一種美食背後的曆史和文化。
古兵建議把那些老字號美食店開到勝利街，每個門店精心規劃、設計，每個招牌一定要有特色，要有很強的辨識度，還可以請從焦作走出去的名人為這條街的美食代言，擴大影響力。
陳中小時候在勝利街附近居住過，由於當時年紀較小，她現在對勝利街的記憶已經模糊了。聽記者說我市將對勝利街進行改造，她建議有關部門盡量保持勝利街原有的樣子，讓這條百年老街成為城市的亮麗風景線和市民的心靈棲息地。
（記者 趙改玲）
