春節“菜籃子”準備咋樣了
本報記者多方走訪，為您打探市場行情

2010-2-5 14:14:03    來源：焦作日報

　　臨近春節，采購年貨又成了市民家中的大事。那麼，今年年貨的價格、質量情況如何？昨日，記者到市內各大農貿市場進行了調查。

　　蔬菜價格穩中有降

　　“生菜多少錢一斤？”

　　“3塊錢。”

　　“給我稱兩把。過幾天過節了，我要不要多買點兒？”一位正在中州集貿市場買菜的王大媽問攤主。

　　攤主笑著說：“用不著，現在菜價都降了，貴不到哪兒去。再說，青菜放幾天就不新鮮了。”聽了攤主的話，王大媽買了幾樣菜就回家了。

　　“菜價都降了？”帶著疑問，記者對集貿市場進行了走訪，結果發現蔬菜價格穩中有降。上海青2.5元/500克、菠菜1.5元/500克、生菜3元/500克、生薑5元/500克、白菜1.2元/500克、蘿卜1元/500克、韭菜2元/500克、土豆1.7元/500克，價格與上月相比均有明顯下降。

　　至於降價的原因，一位批發蔬菜的老板告訴記者，現在蔬菜價格穩中有降，主要是因為最近一段時間天氣回暖。隨著節日的來臨，預計蔬菜價格會趨於穩定，不會有太大起伏，市民可放心購買。

　　肉價平穩，蛋價見漲

　　過年了，哪能沒有葷腥？記者在我市各大農貿市場看到，肉類食品區最為熱鬧，到此采購的市民絡繹不絕。價格方麵，牛肉15元/500克、羊肉18元/500克、活雞8.5元/500克，與去年同期基本保持平衡，而9元/500克的豬肉價格比去年同期便宜了3~4元。

　　據市場內相關人士分析，豬肉價格之所以略有下降，一方麵是因為之前豬肉一直在高價態勢運作；另一方麵是因為，為迎接春節銷售高峰，各生豬飼養戶紛紛加大了供應量。

　　今年肉價不貴，可雞蛋的價格卻讓市民感覺有點吃不消了。記者了解到，近幾個月來，雞蛋價格持續上漲，已經從原來的2.9元/500克漲到了現在的3.6元/500克。一位養雞戶告訴記者，雞蛋價格之所以上漲，主要是因為目前我市雞蛋供求趨於平衡，一旦外地市來我市采購雞蛋，勢必造成我市雞蛋供應緊缺。

　　食用油價格略降

　　作為必需品，此前一度上漲的食用油價格在近期終於停下了腳步。昨日記者在百貨大樓焦東超市采訪時看到，與上個月的食用油搶購潮相比，超市裏的5升裝食用油價格比起上月末大多降了3~5元。此外，一些知名品牌都打出了特價銷售的牌子，還有一些品牌的食用油正在進行買大送小的促銷活動。

　　盡管價格出現了下降，但是記者在采訪時發現食用油銷售並不如元旦漲價之初火暴。“現在有很多人喜歡紮堆，買漲不買跌，所以銷售情況一般。”某超市的工作人員說。

　　海鮮行情看漲

　　目前，我市海鮮市場的供應情況如何？

　　通過走訪記者了解到，節前我市水產市場行情看漲，基圍活蝦40元/500克、死蝦16元/500克，魷魚4元/500克，海參8元/500克，帶魚根據大小不同價格在6元/500克左右，與去年相比每500克價格上漲了1元左右。預計，受節日、婚慶的需求影響，春節期間，鱖魚、鱸魚、龍蝦等需求將大幅度增加。

　　“這些天，各種魚蝦都賣得很好。”據大多數經營戶介紹，為了滿足消費者的需求，海鮮市場品種多樣、貨源充足，能充分滿足消費者節日期間的需求。不過，隨著春節的臨近，帶魚、黃花魚、鯧魚等部分中高檔鮮魚品種價格整體將以穩中略升為主旋律，海參價格將保持堅挺上揚態勢，而貝類、淡水魚市場整體將運行平穩。

　　確保“菜籃子”安全

　　春節期間，“菜籃子”供應是否充足是市民關注的一個焦點，而“菜籃子”安全也同樣緊要。據了解，我市各部門在節前會開展食品安全和市場供應情況檢查，確保節日期間食品供應和食品安全，為市民把好“菜籃子”的安全關。 

　　每天，市農業局檢測室的工作人員會對當天每個攤販新進蔬菜中所含殘留農藥是否超標進行檢測，不合格的嚴禁上市。據悉，當前，我市14個農貿市場全部實行蔬菜市場準入檢查，可以方便快捷地檢測農藥殘留。記者在太行農貿市場看到，一位剛接受過菜品質量抽檢的菜販說：“現在的蔬菜都是通過相關部門層層把關，俺賣菜省心多了！”（本報記者 李 鍇 見習記者 張小偉 實習生 曹 源）

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