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新華社北京2月27日電(記者陳聰、王賓)國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉27日表示,嬰幼兒配方乳粉功能聲稱必須經過科學實驗的證實,禁止明示或者暗示諸如“益智”“增強免疫力”等虛假宣傳。
畢井泉在當天舉行的國新辦新聞發布會上說,嬰幼兒配方乳粉質量的安全問題始終是食品監管的重中之重,要從源頭、生產、出廠到銷售實行全過程的嚴格監管。
畢井泉表示,首先要堅持源頭嚴控。他強調,鼓勵嬰幼兒配方乳粉的生產企業自建奶源基地,不能自建奶源基地的要有穩定而且定期審核的原料供應渠道。落實原輔料進廠批批檢驗的責任,從源頭上保障嬰幼兒配方乳粉的質量安全。
在過程監管方麵,畢井泉指出,企業要嚴格生產環境、設備運行狀態和設備運行過程的管理,企業要對出廠的嬰幼兒配方乳粉產品進行全項目逐批檢驗,建立生產經營全過程追溯體係和產品跟蹤評價規範。
據了解,食藥監總局加大了對嬰幼兒配方乳粉生產體係的檢查力度,堅持“月月抽檢、月月公開”,實現生產企業和檢驗項目“兩個全覆蓋”。
此外,對監督抽檢發現的不合格產品及其企業,食品藥品監管部門立即采取措施,下架召回、停產整改,嚴肅查處嬰幼兒配方乳粉假冒品牌的違法犯罪行為。
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新華社北京2月27日電(記者陳聰、王賓)國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉27日表示,嬰幼兒配方乳粉功能聲稱必須經過科學實驗的證實,禁止明示或者暗示諸如“益智”“增強免疫力”等虛假宣傳。
畢井泉在當天舉行的國新辦新聞發布會上說,嬰幼兒配方乳粉質量的安全問題始終是食品監管的重中之重,要從源頭、生產、出廠到銷售實行全過程的嚴格監管。
畢井泉表示,首先要堅持源頭嚴控。他強調,鼓勵嬰幼兒配方乳粉的生產企業自建奶源基地,不能自建奶源基地的要有穩定而且定期審核的原料供應渠道。落實原輔料進廠批批檢驗的責任,從源頭上保障嬰幼兒配方乳粉的質量安全。
在過程監管方麵,畢井泉指出,企業要嚴格生產環境、設備運行狀態和設備運行過程的管理,企業要對出廠的嬰幼兒配方乳粉產品進行全項目逐批檢驗,建立生產經營全過程追溯體係和產品跟蹤評價規範。
據了解,食藥監總局加大了對嬰幼兒配方乳粉生產體係的檢查力度,堅持“月月抽檢、月月公開”,實現生產企業和檢驗項目“兩個全覆蓋”。
此外,對監督抽檢發現的不合格產品及其企業,食品藥品監管部門立即采取措施,下架召回、停產整改,嚴肅查處嬰幼兒配方乳粉假冒品牌的違法犯罪行為。
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