經典山陽
馮丈村西北行20多公裏,是修武縣郇封鎮。郇封鎮在元朝的時候出了個大人物叫薛澍,是號稱“薛半縣”的郇封薛氏一世祖。他進士出身,自幼聰慧,學術精純,在朝中居官時與許衡很要好,後來娶了當朝公主為妻。他利用在朝廷中的影響,推行漢服、漢禮等漢族文化,學術上宗主孔孟,政治上用夏變夷,極大地緩解了元朝初期的社會矛盾,直至“吏部尚書,兼掌五部事”,位極人臣,嘔心瀝血為元朝江山立下了汗馬功勞。他一輩子克勤克儉,家無餘財,皇帝看他一生廉儉,又是皇親重臣,就叫他任意討要封賞。但他歸心已定,無欲無求,隻期望回歸故土,平安老死鄉裏。對子孫後代,他不求聞達於諸侯,隻盼他們能自耕自食。
皇帝看薛澍一輩子功勞蓋世,就想表示一下自己的心意。當皇帝聽說他想要後世子孫耕讀自食時,思忖了一下說:“那就撿地隨便種吧!”皇帝的意思是讓他們撿那些好的土地,不論多少隨便種,種多少都是他家的。
皇帝諭旨,金口玉言,誰敢不聽?可是,當地傳說土地爺年紀太大了,沒有聽錯,但理解錯了,把“撿地”隨便種理解成“堿地”隨便種了!這下可妥了,凡是老爺子的後人,種哪裏哪裏就成了鹽堿地。馮丈村就有郇封鎮那個望族的後人,所以馮丈村不缺的是鹽堿地。當然,這是對鹽堿地一個調侃式的傳說。話又說回來了,百味鹽為主,如果沒有了鹽,飯菜就會失去滋味。懷縣遠離大海,現在我們吃的食鹽大都是礦鹽、海鹽,原來可不是,原來吃的食鹽就是當地利用鹽堿地生產的一種小鹽。在舊社會,吃海鹽很奢侈。
馮丈村周圍的土地,即使是植被最繁茂的地塊,其間隙也都分布有一些白色的不毛之地,舊時人們習慣把這樣的土地稱為鹽堿地或鹽堿灘,這些地方雖然不長莊稼,但是出鹽。馮丈村的小鹽一直吃到解放初,後來就都改吃大鹽了。海鹽的成本低,也不需要那麼多工序,價格也很便宜,剛開始的時候兩個雞蛋就可以換0.5公斤大鹽,人們再也不需要花那麼多時間、用那麼多工序去製小鹽了。再後來,引黃河水澆灌,改良了土壤,種植了水稻和蓮藕,鹽堿地就慢慢消失了……
□薛更銀
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馮丈村西北行20多公裏,是修武縣郇封鎮。郇封鎮在元朝的時候出了個大人物叫薛澍,是號稱“薛半縣”的郇封薛氏一世祖。他進士出身,自幼聰慧,學術精純,在朝中居官時與許衡很要好,後來娶了當朝公主為妻。他利用在朝廷中的影響,推行漢服、漢禮等漢族文化,學術上宗主孔孟,政治上用夏變夷,極大地緩解了元朝初期的社會矛盾,直至“吏部尚書,兼掌五部事”,位極人臣,嘔心瀝血為元朝江山立下了汗馬功勞。他一輩子克勤克儉,家無餘財,皇帝看他一生廉儉,又是皇親重臣,就叫他任意討要封賞。但他歸心已定,無欲無求,隻期望回歸故土,平安老死鄉裏。對子孫後代,他不求聞達於諸侯,隻盼他們能自耕自食。
皇帝看薛澍一輩子功勞蓋世,就想表示一下自己的心意。當皇帝聽說他想要後世子孫耕讀自食時,思忖了一下說:“那就撿地隨便種吧!”皇帝的意思是讓他們撿那些好的土地,不論多少隨便種,種多少都是他家的。
皇帝諭旨,金口玉言,誰敢不聽?可是,當地傳說土地爺年紀太大了,沒有聽錯,但理解錯了,把“撿地”隨便種理解成“堿地”隨便種了!這下可妥了,凡是老爺子的後人,種哪裏哪裏就成了鹽堿地。馮丈村就有郇封鎮那個望族的後人,所以馮丈村不缺的是鹽堿地。當然,這是對鹽堿地一個調侃式的傳說。話又說回來了,百味鹽為主,如果沒有了鹽,飯菜就會失去滋味。懷縣遠離大海,現在我們吃的食鹽大都是礦鹽、海鹽,原來可不是,原來吃的食鹽就是當地利用鹽堿地生產的一種小鹽。在舊社會,吃海鹽很奢侈。
馮丈村周圍的土地,即使是植被最繁茂的地塊,其間隙也都分布有一些白色的不毛之地,舊時人們習慣把這樣的土地稱為鹽堿地或鹽堿灘,這些地方雖然不長莊稼,但是出鹽。馮丈村的小鹽一直吃到解放初,後來就都改吃大鹽了。海鹽的成本低,也不需要那麼多工序,價格也很便宜,剛開始的時候兩個雞蛋就可以換0.5公斤大鹽,人們再也不需要花那麼多時間、用那麼多工序去製小鹽了。再後來,引黃河水澆灌,改良了土壤,種植了水稻和蓮藕,鹽堿地就慢慢消失了……
□薛更銀
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