沁陽口語中的“饢”字

更新時間：2015-4-16 16:36:35    來源：焦作日報

　　在沁陽時間久了，你會感到有些沁陽人口語中多使用“饢”字，相當於“好”、“漂亮”的意思，形成了懷慶方言中獨有的特點。

　　當你穿著一件時尚的衣服、當你寫得一手好字、當你做了一件出色的事情，沁陽當地人不管老少男女會很自然地說：“真饢哩（即真好哩）！”讚美喜歡之情溢於言表。

　　這個口語的產生大致源於沁陽古老的曆史環境，沁陽在元、明、清時期稱懷或懷慶，元末明初，元軍和明朝軍隊在懷川大地你爭我殺，朱元璋曾“三洗懷慶府”，戰亂使這裏人跡罕見。明朝建立以後，從山西洪洞開始大規模、多次地移民，百姓經懷慶府走向各地，也有許多人留在了懷慶，加上元代就有波斯人將伊斯蘭教傳到這裏、加上懷商的興起，懷慶府成了多民族交融的聚集地。

　　焦作地區方言屬於懷慶方言，其中沁陽人使用的“饢”字是波斯語音譯，即“麵包”的意思；清朝時，人們把它譯成“餑餑”（說某人、物或什麼東西好，就說某是“香餑餑”）。饢是維吾爾、哈薩克、柯爾克孜等族人的主要食物之一，用小麥麵、玉米麵或高粱麵做成餅，通常是貼在燒熱的烘爐中烤熟，便於儲存或攜帶。動亂時代，有饢吃就是最好的事情。人們逐漸將“饢”與“好”聯係起來。

　　如今，仍屹立在沁陽市老城區、由伊斯蘭傳教士主持修建的規模宏大的“北大寺”清真寺（創建於元代）和街頭的烤餅攤兒還在印證著一些風俗的淵源。

 

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