穩產增效 讓“中國碗”盛更多優質“河南糧”丨牢記囑托爭出彩

2024/5/22 20:30:26    來源：大河網

保障糧食安全始終是國計民生的頭等大事。作為農業大省，十八大以來，河南每年調出原糧及製成品600億斤左右，牢牢扛穩國家糧食安全重任。如何讓“中國碗”盛更多優質“河南糧”，河南在不斷破題。

河南廣電大象新聞記者 倫帥省：我現在是在中原農穀“新麥58”的種子田，這裏的小麥進入最後的一個關鍵的灌漿時期，現在這裏的麥穗我看是個個籽粒飽滿，豐收在望。

新鄉市農科院小麥研究所所長 “新麥58”育種人 蔣誌凱：測產它的平均產量達到了770公斤（每畝）以上，它屬於優質超強筋的品種。品質主要指標可以超過進口優質小麥“加麥2號”和“美麥DNS”。

做麵包、烘焙用的高筋麵粉一直是我國小麥的短板。去年5月份“新麥58”通過國家審定，成為國內優質超強筋品種，可以替代同類進口品種。

中農發（河南）農業高科有限公司總經理助理 陳衛紅：“新麥58”這個品種的突出優勢，我們去年在河南省種了11萬畝這個種子的生產田，采取了訂單農業加價回收商品糧的這種模式，既保證了農民的增產增收，又為下遊用糧企業提供了更多的優質原糧。 

近幾年，河南實施種業振興行動，組織優勢育種企業開展良種聯合攻關。2023年就有12個品種入選全國主導品種，是成功入選最多的省份。目前全省主要農作物良種覆蓋率超過97%，良種對糧食增產貢獻率超過45%。與此同時，河南還加大農業產業化龍頭企業的培育和招引，打造農業全產業鏈。

今麥郎遂平華龍農莊麵粉有限公司負責人  戴磊：今年的夏收旺季，我們也製定了20萬噸的收購目標，我們主要生產健康高端的小麥專用粉，其中1/3的產品，我們用於生產自己的方便麵和掛麵，其中2/3呢，我們輸向河南、廣東、廣西、安徽、江浙一帶，也讓河南更多的優質農產品，流向全國市場，端上世人餐桌。

牢記習近平總書記殷殷囑托，河南在扛穩糧食安全重任基礎上，堅持以‘糧頭食尾、農頭工尾’為抓手，不斷提升糧食產業質量效益和競爭力。目前，河南已擁有“河南好糧油”產品295個，“中國好糧油”產品36個，正加速實現由“中原糧倉”向“國人廚房”、“世人餐桌”的曆史性轉變。

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