央媒觀豫 | 河南燴麵：一碗麵裏的“中”與“和”

2023-10-5 20:16:42    來源：新華社

　　

        對於河南人來說，沒有什麼比一碗燴麵更能勾動心弦。勁道的麵條，香醇的肉湯，總能輕而易舉地撫慰每一個河南人的胃和心。

　　燴麵，作為黃河“扇軸”鄭州的城市餐飲名片，不僅映照著如今熙熙攘攘、煙火升騰的市井生活，也氤氳著數千年來母親河哺育出的味蕾記憶。

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