一串葡萄引發的思考
更新時間：2023-9-20 9:29:27 來源：河南日報
時政要聞
“陽光玫瑰”能否繼續“陽光燦爛”
編者按丨從質優價高、頗受追捧到魚龍混雜、評價不一，“陽光玫瑰”葡萄近年來的經曆，是很多農產品發展的一個縮影。連日來，本報記者深入田間地頭、各類商超，問農戶、訪專家，了解“陽光玫瑰”跌下“神壇”的原因和症結，調研鄉村產業發展中一些不容忽視的問題，包括同質化嚴重、精細化不足、科技感不強等等。
怎樣從“網紅”到“長紅”？答案就是深入推進農業供給側結構性改革，讓質量更好、品質更優。唯有如此，才能讓包括“陽光玫瑰”在內的精品農產品成為一道既有“光景”，又有“錢景”的“陽光”產業，為農民增收、產業增效、鄉村振興奠定堅實基礎。
村民正在采摘“陽光玫瑰”葡萄。程全 宋霞 攝
觀察
“網紅”農產品的“長紅”密碼在哪裏？
河南日報社全媒體記者 李相瑞 魏靜敏 李燕
由於粒大、果香、味甜，“陽光玫瑰”一度成為“網紅”農產品，被譽為葡萄中的“愛馬仕”，價格曾衝上百元一斤。
然而今年，“陽光玫瑰”不僅價格走低，好評度也大大降低。一串葡萄從“熱”到“冷”，牽動著消費者、種植戶、中間商等多方利益，背後折射出農產品的供應與需求、科技與安全、市場與政府等一係列問題。“網紅”農產品如何從“一時紅”走向“持久紅”？相關人士從多個角度給出建議。
品質之道
“好種、好吃、好看、好運、好賣，是水果中的‘五好學生’。”9月17日，中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員、河南省大宗水果產業技術體係首席專家陳錦永在接受記者采訪時說，“陽光玫瑰”當初之所以能夠在眾多葡萄品種中脫穎而出，靠的就是品質。
據鄭州果樹研究所專家調研，近年來，“陽光玫瑰”價格總體呈逐年下降趨勢，這與種植麵積過大、產品質量參差不齊、缺乏行業標準等因素相關。
中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員、中國農學會葡萄分會常務理事劉三軍提供的數據顯示，自2016年以來，全國各地掀起種植高潮，截至2022年年底，全國“陽光玫瑰”種植麵積達113萬畝，產量230餘萬噸，麵積和產量分別占全國葡萄栽培麵積的10%和全國葡萄總產量的16.84%。
據介紹，“陽光玫瑰”適宜的畝產量應控製在4000斤以內，而許多農戶過度追求產量，把畝產量提高至七八千斤甚至上萬斤，這對樹體造成了負擔，從而導致葡萄品質下降。
雖然價格波動是由市場決定，但品質卻由自己決定，高品質的產品依然能賣出好價錢。
鄭州市北環路一家超市“陽光玫瑰”的售價是每公斤17.6元，中國陽光玫瑰聯盟鄭州研發基地的采摘價是每公斤79元。同樣是“陽光玫瑰”，價格相差為啥這麼大？
“一分價錢一分貨。”中國陽光玫瑰聯盟秘書長王耀東說，“我們主打高品質，消費者的味蕾有記憶。”
“陽光玫瑰”曾被炒作到一串售價500元，甚至一粒葡萄賣10元。有著22年葡萄種植和研發經曆的王耀東認為這種現象很不正常，“農業本就是微利行業，追求暴利不可持續。一個農業品牌走向‘長紅’需要持續投入，穩紮穩打，精耕細作，品質才是王道。”
科技之力
“沒掉粒吧！”9月16日，武陟縣鄭蜜葡萄莊園負責人杜小亮拎起一串陽光玫瑰抖了抖說，“‘陽光玫瑰’種植技術含量高，要保證高品質和安全性，必須科學管理、標準化生產。”
記者調查發現，在這一輪降價潮中，受衝擊較小的中國陽光玫瑰聯盟鄭州研發基地、中遠農場葡萄采摘園、鄭蜜葡萄莊園有一個共同特點，那就是科學種植，品質有保證。
對葡萄生長過程實時監測，溫度、濕度自動控製，精準施肥灌溉，有機種植生物防控……這些葡萄大棚裏科技範兒十足，通過科學種植和管理，葡萄生長得更好，農業生產變得更加高效、可持續。
農業高質量發展離不開科技支撐，科技賦能是產業發展的動力源泉。
截至2022年年底，我省葡萄種植麵積達66.99萬畝，產量83.22萬噸，麵積和產量分別居全國第四位和第五位。針對這一現狀，高質量發展葡萄產業需要注意哪些問題？
陳錦永和劉三軍一致認為，要重點實施葡萄產業“三品一標”戰略，創建河南省葡萄生產的品牌，重視葡萄產品的質量安全，加強葡萄采後包裝和生產加工能力，強力構建葡萄全產業鏈的健康栽培生產技術體係。
發展之策
“我們沒有因為銷售難發過愁。”不久前，民權縣野崗鎮孟莊村葡萄種植戶孫建成種植的“故道紫晶”釀酒葡萄，被天明民權葡萄酒有限公司收購，賣了個好價錢。
孟莊村是當地聞名的釀酒葡萄種植專業村，葡萄種植麵積達2500畝，年產釀酒葡萄1000多萬斤，村民靠釀酒葡萄鼓起了腰包。
民權縣加大對釀酒葡萄種植技術的研發力度，引導農戶調整種植結構，發展冷棚、暖棚等設施種植釀酒葡萄。全縣共注冊葡萄酒企業16家，葡萄酒產值達16.2億元。
民權縣人和鎮深入推進葡萄產業與鄉村旅遊融合發展，每到葡萄成熟季節，優美的自然風光、休閑的采摘體驗吸引八方遊客湧入葡萄主題公園。
“一縣專注一業，一鎮潛心一品，串起產業融合致富鏈。”業內人士認為，民權的高質量發展之策，為“陽光玫瑰”產業後續發展提供了有益借鑒。
位於焦作市馬村區的河馬仙果小鎮，吸引了全國各地的遊客前來嚐鮮，被稱為“色彩斑斕的果蔬童話世界”。
人無我有，人有我優。這裏在育種環節，就種下了“長紅”的種子。河馬仙果小鎮光番茄就有近400個品種，還有酥脆爽口的彩虹西瓜、剝了皮可以直接吃的火龍果蘿卜……
河馬仙果小鎮是河南農業大學與焦作市馬村區政府聯手打造的果蔬田園綜合體，主要開展優質新品種科研選育、科普教育、自有品種開發、訂單生產、保藏加工、電商銷售、農文旅融合等全產業鏈運作探索。
河南農業大學鄉村振興研究院副院長張錕認為，“陽光玫瑰”現象再次提醒我們，要做好統籌謀劃和科學規劃，避免同質化競爭、粗放型經營、品質效益不高等問題。
“近年來，我省構建‘一縣一業’‘一鄉一特’‘一村一品’產業格局，引導各地‘量身定製’特色產業。民權葡萄酒、信陽毛尖、靈寶蘋果、西峽香菇、新鄭紅棗、原陽大米、伊川小米、中牟大蒜、正陽花生……期待更多讓農民致富、鄉村美麗、產業興旺的‘陽光玫瑰’花期更長，持續盛開在中原大地上。”張錕說。
村民種植的“陽光玫瑰”葡萄喜獲豐收。程全 宋霞 攝
科普
鮮食葡萄安全嗎？專家回答“放心吃”
河南日報客戶端記者 尹江勇
“要麼齁甜，要麼沒味”“都叫‘陽光玫瑰’，差別卻很大”……最近一段時間，關於“陽光玫瑰”的話題屢上熱搜，消費者不禁發出疑問，“陽光玫瑰”怎麼了？背後有多少“科技與狠活兒”？
“隻要是市場上正規渠道購買的鮮食葡萄，都可以放心吃。”9月16日，河南省農科院園藝研究所所長尚泓泉說，影響葡萄品質的兩大因素，是品種和管理。“陽光玫瑰”是國內引種的一個優秀品種，口感“香脆甜”。另外，掛樹和儲存時間長。“在其生產過程中，可以很好地規避食品安全風險。”他說。
“葡萄采摘前，我們會提醒種植戶最少半個月不能打農藥；進入市場前還會定期檢測，正規的銷售渠道可以放心選購。”尚泓泉說。
據介紹，“陽光玫瑰”已經發展成為葡萄主導品種，大批量生產是否會影響口感和營養？中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員、河南省大宗水果產業技術體係首席專家陳錦永表示，目前市場上一些“陽光玫瑰”出現甜度不高、香味不濃等問題，跟部分種植戶盲目追求高產有直接關係。
陳錦永表示，“陽光玫瑰”豐產性好，大多數產區的適宜畝產量在4000斤以下，但是有些種植戶盲目追求產量，這就容易導致品質下降。
此外，有的種植戶為節約成本，減少有機肥施入量，從而影響了果實的品質；一些種植戶為了搶先上市，葡萄尚未成熟就采摘銷售，也會導致口感不佳。
“整體上看，‘陽光玫瑰’的品種紅利期已經充分釋放，但是品質紅利期還將長期存在。”陳錦永認為，有關部門應該引導果農科學種植、加強管理，以高品質換取高效益。
探訪
“陽光玫瑰”葡萄價格整體走低
河南日報社全媒體記者 李夢露 魏靜敏
路邊攤6元一斤，小超市8.8元一斤，水果店20元一斤……“雙節”將至，記者走訪多家水果店、超市、批發市場發現，“陽光玫瑰”葡萄和往年同期相比，價格普遍下降。
“我們進的60件‘陽光玫瑰’基本賣完了，剩下不多了，一斤7.8元。”9月15日晚，鄭州市緯五路一家生鮮店裏，工作人員這樣說。
紫荊山路的一家水果店，“陽光玫瑰”則按照果型、串型大小分級售賣，品質最好的A級果每斤29.7元，B級果每斤19.7元，都由雲南大理產地直供。
“最近這幾年，‘陽光玫瑰’大量上市後，價格就會下降。”店長張先生說，8月初開售時A級果能賣到50元一斤。
9月16日，記者在鄭州萬邦水果批發市場看到，來自山西的“陽光玫瑰”正在卸貨。“今年收購價每斤從5元到十幾元不等，農戶地頭價格每斤甚至低至三四元。”水果批發商李治立說，“‘陽光玫瑰’產地分布很廣，不同產地成熟時間不同，我們4、5、6月從雲南進貨，7月從湖南湖北，8月往後是河南、山東、山西、陝西等地，價格隨著全國產量逐漸增加而遞減。今年每個階段比往年同期整體價格都有所下降。”
“2020年，‘陽光玫瑰’的市場收購價達到巔峰後開始逐年下跌。如今，它的種植技術愈發成熟，種植麵積從那時的30萬畝左右發展到現在的百萬畝以上，畝產量也大幅上升，從供不應求到供大於求，早成熟的雲南、四川‘陽光玫瑰’到現在都沒有賣完。”中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員、河南省大宗水果產業技術體係首席專家陳錦永說，“陽光玫瑰”的高價時代已經過去，“它成為一種普通的葡萄品種，這符合市場經濟規律。”
典型
精細管理 科技加持
“陽光玫瑰”依然“香”
河南日報社全媒體記者 趙博
“蒼藤蔓，架覆前簷，滿綴明珠絡索園。”在滎陽市廣武鎮中國陽光玫瑰聯盟鄭州研發基地，懸掛在葡萄觀光長廊下的一張張詩句卡片隨風起舞。
連片種植的葡萄一眼望不到邊，翠綠的藤蔓和綠葉間，一串串“陽光玫瑰”晶瑩剔透、圓潤飽滿。
“它們已經沐浴了120多天陽光，是真正的自然慢生長。”9月16日，中國陽光玫瑰聯盟秘書長、鄭州研發基地負責人王耀東說。
近年來，隨著各地種植麵積擴大，“陽光玫瑰”價格持續下跌，但王耀東所負責的研發基地裏的“陽光玫瑰”采摘價依然維持在每斤39.5元，批發價每斤15元左右。
“不能說‘陽光玫瑰’沒市場了，而是品質低劣的果子沒市場了。”王耀東說，研發基地這裏的“陽光玫瑰”，大約三分之二都賣給了南方的大批發商和高端水果店，剩下的通過認養果樹等方式，在鄭州本地就能銷售一空。
“為了保住葡萄的玫瑰香，我們主要從土壤改良、栽培設施、架型設計、控產提質這四方麵著手，施有機肥、建每畝造價8萬元的溫棚，還采用了大冠稀植的葡萄架型，確保光照充足、通風透光。”王耀東說。
“果型緊湊、甜度高、有玫瑰香。”來考察的批發商，幾乎都對這裏的“陽光玫瑰”讚不絕口。
同一天，位於鄭州市天河路的河南中遠葡萄研究所，員工們正在把剛采摘下來的“陽光玫瑰”進行分揀、包裝、裝車，準備發往北京。
“每一株葡萄樹都是有生命和靈性的，我們像對待孩子一樣對待它們。”該研究所所長王鵬說，他們把多項科技成果綜合應用在葡萄樹上，通過“控產限量、優生優育”來確保品質，每畝限產3000斤，讓葡萄們“住”溫棚、“穿”防護服、“吃”營養套餐。
高品質帶來好銷路。河南中遠葡萄研究所的“陽光玫瑰”擁有穩定的客源，不僅不愁賣，價格也基本穩定在每斤20元左右。
策劃：孫德中
統籌：魏劍
執行：柯楊 任愛熙
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焦作網免責聲明： | |||||||
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“陽光玫瑰”能否繼續“陽光燦爛”
編者按丨從質優價高、頗受追捧到魚龍混雜、評價不一，“陽光玫瑰”葡萄近年來的經曆，是很多農產品發展的一個縮影。連日來，本報記者深入田間地頭、各類商超，問農戶、訪專家，了解“陽光玫瑰”跌下“神壇”的原因和症結，調研鄉村產業發展中一些不容忽視的問題，包括同質化嚴重、精細化不足、科技感不強等等。
怎樣從“網紅”到“長紅”？答案就是深入推進農業供給側結構性改革，讓質量更好、品質更優。唯有如此，才能讓包括“陽光玫瑰”在內的精品農產品成為一道既有“光景”，又有“錢景”的“陽光”產業，為農民增收、產業增效、鄉村振興奠定堅實基礎。
村民正在采摘“陽光玫瑰”葡萄。程全 宋霞 攝
觀察
“網紅”農產品的“長紅”密碼在哪裏？
河南日報社全媒體記者 李相瑞 魏靜敏 李燕
由於粒大、果香、味甜，“陽光玫瑰”一度成為“網紅”農產品，被譽為葡萄中的“愛馬仕”，價格曾衝上百元一斤。
然而今年，“陽光玫瑰”不僅價格走低，好評度也大大降低。一串葡萄從“熱”到“冷”，牽動著消費者、種植戶、中間商等多方利益，背後折射出農產品的供應與需求、科技與安全、市場與政府等一係列問題。“網紅”農產品如何從“一時紅”走向“持久紅”？相關人士從多個角度給出建議。
品質之道
“好種、好吃、好看、好運、好賣，是水果中的‘五好學生’。”9月17日，中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員、河南省大宗水果產業技術體係首席專家陳錦永在接受記者采訪時說，“陽光玫瑰”當初之所以能夠在眾多葡萄品種中脫穎而出，靠的就是品質。
據鄭州果樹研究所專家調研，近年來，“陽光玫瑰”價格總體呈逐年下降趨勢，這與種植麵積過大、產品質量參差不齊、缺乏行業標準等因素相關。
中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員、中國農學會葡萄分會常務理事劉三軍提供的數據顯示，自2016年以來，全國各地掀起種植高潮，截至2022年年底，全國“陽光玫瑰”種植麵積達113萬畝，產量230餘萬噸，麵積和產量分別占全國葡萄栽培麵積的10%和全國葡萄總產量的16.84%。
據介紹，“陽光玫瑰”適宜的畝產量應控製在4000斤以內，而許多農戶過度追求產量，把畝產量提高至七八千斤甚至上萬斤，這對樹體造成了負擔，從而導致葡萄品質下降。
雖然價格波動是由市場決定，但品質卻由自己決定，高品質的產品依然能賣出好價錢。
鄭州市北環路一家超市“陽光玫瑰”的售價是每公斤17.6元，中國陽光玫瑰聯盟鄭州研發基地的采摘價是每公斤79元。同樣是“陽光玫瑰”，價格相差為啥這麼大？
“一分價錢一分貨。”中國陽光玫瑰聯盟秘書長王耀東說，“我們主打高品質，消費者的味蕾有記憶。”
“陽光玫瑰”曾被炒作到一串售價500元，甚至一粒葡萄賣10元。有著22年葡萄種植和研發經曆的王耀東認為這種現象很不正常，“農業本就是微利行業，追求暴利不可持續。一個農業品牌走向‘長紅’需要持續投入，穩紮穩打，精耕細作，品質才是王道。”
科技之力
“沒掉粒吧！”9月16日，武陟縣鄭蜜葡萄莊園負責人杜小亮拎起一串陽光玫瑰抖了抖說，“‘陽光玫瑰’種植技術含量高，要保證高品質和安全性，必須科學管理、標準化生產。”
記者調查發現，在這一輪降價潮中，受衝擊較小的中國陽光玫瑰聯盟鄭州研發基地、中遠農場葡萄采摘園、鄭蜜葡萄莊園有一個共同特點，那就是科學種植，品質有保證。
對葡萄生長過程實時監測，溫度、濕度自動控製，精準施肥灌溉，有機種植生物防控……這些葡萄大棚裏科技範兒十足，通過科學種植和管理，葡萄生長得更好，農業生產變得更加高效、可持續。
農業高質量發展離不開科技支撐，科技賦能是產業發展的動力源泉。
截至2022年年底，我省葡萄種植麵積達66.99萬畝，產量83.22萬噸，麵積和產量分別居全國第四位和第五位。針對這一現狀，高質量發展葡萄產業需要注意哪些問題？
陳錦永和劉三軍一致認為，要重點實施葡萄產業“三品一標”戰略，創建河南省葡萄生產的品牌，重視葡萄產品的質量安全，加強葡萄采後包裝和生產加工能力，強力構建葡萄全產業鏈的健康栽培生產技術體係。
發展之策
“我們沒有因為銷售難發過愁。”不久前，民權縣野崗鎮孟莊村葡萄種植戶孫建成種植的“故道紫晶”釀酒葡萄，被天明民權葡萄酒有限公司收購，賣了個好價錢。
孟莊村是當地聞名的釀酒葡萄種植專業村，葡萄種植麵積達2500畝，年產釀酒葡萄1000多萬斤，村民靠釀酒葡萄鼓起了腰包。
民權縣加大對釀酒葡萄種植技術的研發力度，引導農戶調整種植結構，發展冷棚、暖棚等設施種植釀酒葡萄。全縣共注冊葡萄酒企業16家，葡萄酒產值達16.2億元。
民權縣人和鎮深入推進葡萄產業與鄉村旅遊融合發展，每到葡萄成熟季節，優美的自然風光、休閑的采摘體驗吸引八方遊客湧入葡萄主題公園。
“一縣專注一業，一鎮潛心一品，串起產業融合致富鏈。”業內人士認為，民權的高質量發展之策，為“陽光玫瑰”產業後續發展提供了有益借鑒。
位於焦作市馬村區的河馬仙果小鎮，吸引了全國各地的遊客前來嚐鮮，被稱為“色彩斑斕的果蔬童話世界”。
人無我有，人有我優。這裏在育種環節，就種下了“長紅”的種子。河馬仙果小鎮光番茄就有近400個品種，還有酥脆爽口的彩虹西瓜、剝了皮可以直接吃的火龍果蘿卜……
河馬仙果小鎮是河南農業大學與焦作市馬村區政府聯手打造的果蔬田園綜合體，主要開展優質新品種科研選育、科普教育、自有品種開發、訂單生產、保藏加工、電商銷售、農文旅融合等全產業鏈運作探索。
河南農業大學鄉村振興研究院副院長張錕認為，“陽光玫瑰”現象再次提醒我們，要做好統籌謀劃和科學規劃，避免同質化競爭、粗放型經營、品質效益不高等問題。
“近年來，我省構建‘一縣一業’‘一鄉一特’‘一村一品’產業格局，引導各地‘量身定製’特色產業。民權葡萄酒、信陽毛尖、靈寶蘋果、西峽香菇、新鄭紅棗、原陽大米、伊川小米、中牟大蒜、正陽花生……期待更多讓農民致富、鄉村美麗、產業興旺的‘陽光玫瑰’花期更長，持續盛開在中原大地上。”張錕說。
村民種植的“陽光玫瑰”葡萄喜獲豐收。程全 宋霞 攝
科普
鮮食葡萄安全嗎？專家回答“放心吃”
河南日報客戶端記者 尹江勇
“要麼齁甜，要麼沒味”“都叫‘陽光玫瑰’，差別卻很大”……最近一段時間，關於“陽光玫瑰”的話題屢上熱搜，消費者不禁發出疑問，“陽光玫瑰”怎麼了？背後有多少“科技與狠活兒”？
“隻要是市場上正規渠道購買的鮮食葡萄，都可以放心吃。”9月16日，河南省農科院園藝研究所所長尚泓泉說，影響葡萄品質的兩大因素，是品種和管理。“陽光玫瑰”是國內引種的一個優秀品種，口感“香脆甜”。另外，掛樹和儲存時間長。“在其生產過程中，可以很好地規避食品安全風險。”他說。
“葡萄采摘前，我們會提醒種植戶最少半個月不能打農藥；進入市場前還會定期檢測，正規的銷售渠道可以放心選購。”尚泓泉說。
據介紹，“陽光玫瑰”已經發展成為葡萄主導品種，大批量生產是否會影響口感和營養？中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員、河南省大宗水果產業技術體係首席專家陳錦永表示，目前市場上一些“陽光玫瑰”出現甜度不高、香味不濃等問題，跟部分種植戶盲目追求高產有直接關係。
陳錦永表示，“陽光玫瑰”豐產性好，大多數產區的適宜畝產量在4000斤以下，但是有些種植戶盲目追求產量，這就容易導致品質下降。
此外，有的種植戶為節約成本，減少有機肥施入量，從而影響了果實的品質；一些種植戶為了搶先上市，葡萄尚未成熟就采摘銷售，也會導致口感不佳。
“整體上看，‘陽光玫瑰’的品種紅利期已經充分釋放，但是品質紅利期還將長期存在。”陳錦永認為，有關部門應該引導果農科學種植、加強管理，以高品質換取高效益。
探訪
“陽光玫瑰”葡萄價格整體走低
河南日報社全媒體記者 李夢露 魏靜敏
路邊攤6元一斤，小超市8.8元一斤，水果店20元一斤……“雙節”將至，記者走訪多家水果店、超市、批發市場發現，“陽光玫瑰”葡萄和往年同期相比，價格普遍下降。
“我們進的60件‘陽光玫瑰’基本賣完了，剩下不多了，一斤7.8元。”9月15日晚，鄭州市緯五路一家生鮮店裏，工作人員這樣說。
紫荊山路的一家水果店，“陽光玫瑰”則按照果型、串型大小分級售賣，品質最好的A級果每斤29.7元，B級果每斤19.7元，都由雲南大理產地直供。
“最近這幾年，‘陽光玫瑰’大量上市後，價格就會下降。”店長張先生說，8月初開售時A級果能賣到50元一斤。
9月16日，記者在鄭州萬邦水果批發市場看到，來自山西的“陽光玫瑰”正在卸貨。“今年收購價每斤從5元到十幾元不等，農戶地頭價格每斤甚至低至三四元。”水果批發商李治立說，“‘陽光玫瑰’產地分布很廣，不同產地成熟時間不同，我們4、5、6月從雲南進貨，7月從湖南湖北，8月往後是河南、山東、山西、陝西等地，價格隨著全國產量逐漸增加而遞減。今年每個階段比往年同期整體價格都有所下降。”
“2020年，‘陽光玫瑰’的市場收購價達到巔峰後開始逐年下跌。如今，它的種植技術愈發成熟，種植麵積從那時的30萬畝左右發展到現在的百萬畝以上，畝產量也大幅上升，從供不應求到供大於求，早成熟的雲南、四川‘陽光玫瑰’到現在都沒有賣完。”中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員、河南省大宗水果產業技術體係首席專家陳錦永說，“陽光玫瑰”的高價時代已經過去，“它成為一種普通的葡萄品種，這符合市場經濟規律。”
典型
精細管理 科技加持
“陽光玫瑰”依然“香”
河南日報社全媒體記者 趙博
“蒼藤蔓，架覆前簷，滿綴明珠絡索園。”在滎陽市廣武鎮中國陽光玫瑰聯盟鄭州研發基地，懸掛在葡萄觀光長廊下的一張張詩句卡片隨風起舞。
連片種植的葡萄一眼望不到邊，翠綠的藤蔓和綠葉間，一串串“陽光玫瑰”晶瑩剔透、圓潤飽滿。
“它們已經沐浴了120多天陽光，是真正的自然慢生長。”9月16日，中國陽光玫瑰聯盟秘書長、鄭州研發基地負責人王耀東說。
近年來，隨著各地種植麵積擴大，“陽光玫瑰”價格持續下跌，但王耀東所負責的研發基地裏的“陽光玫瑰”采摘價依然維持在每斤39.5元，批發價每斤15元左右。
“不能說‘陽光玫瑰’沒市場了，而是品質低劣的果子沒市場了。”王耀東說，研發基地這裏的“陽光玫瑰”，大約三分之二都賣給了南方的大批發商和高端水果店，剩下的通過認養果樹等方式，在鄭州本地就能銷售一空。
“為了保住葡萄的玫瑰香，我們主要從土壤改良、栽培設施、架型設計、控產提質這四方麵著手，施有機肥、建每畝造價8萬元的溫棚，還采用了大冠稀植的葡萄架型，確保光照充足、通風透光。”王耀東說。
“果型緊湊、甜度高、有玫瑰香。”來考察的批發商，幾乎都對這裏的“陽光玫瑰”讚不絕口。
同一天，位於鄭州市天河路的河南中遠葡萄研究所，員工們正在把剛采摘下來的“陽光玫瑰”進行分揀、包裝、裝車，準備發往北京。
“每一株葡萄樹都是有生命和靈性的，我們像對待孩子一樣對待它們。”該研究所所長王鵬說，他們把多項科技成果綜合應用在葡萄樹上，通過“控產限量、優生優育”來確保品質，每畝限產3000斤，讓葡萄們“住”溫棚、“穿”防護服、“吃”營養套餐。
高品質帶來好銷路。河南中遠葡萄研究所的“陽光玫瑰”擁有穩定的客源，不僅不愁賣，價格也基本穩定在每斤20元左右。
策劃：孫德中
統籌：魏劍
執行：柯楊 任愛熙
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