漯河：從食品名城到食品裝備名城丨高質量發展調研行

2023-7-23 21:04:21    來源：大河網-河南日報

提起漯河，很多人首先想到首家中國食品名城。如今，它又有了張亮眼新名片——“中國食品裝備名城”。從食品名城到食品裝備名城，漯河是如何走好高質量發展的“雙城”之路的。來看記者的蹲點報道。

河南廣電大象新聞中心記者 張郝：這裏是衛龍生產魔芋爽的殺菌車間，在這個車間裏大概有10條生產線，但是每一條生產線我們都看不到一個工人，這個車間也是河南省休閑食品行業的首個無人化全自動車間。

衛龍美味全球控股有限公司黨委書記 孫留軍：衛龍的生產加工全方位覆蓋數字化監控係統，既能全麵監測每一條生產線的工作狀態，又能精準監測產品相關數據，最大程度的保障食品安全。

自動化減少了大量人工，但增加了設備需求。在食品加工環節中拌料機這樣的標配設備，衛龍一個車間就需要50套。如果從外地采購，費時、費力、費用高不說，維修改造起來還特別麻煩。衛龍開始尋求本地的設備生產廠家合作，當時漯河生產食品裝備的企業雖有基礎，但數量少，規模小，大多生產的是零部件。

恒豐機械有限公司董事長 黃安芳：當時我們是不做食品裝備機器（單機）的，食品企業對機器設備的標準要求是很高的，我們也不具備這方麵的技術。

和衛龍聯手後，衛龍不僅送來了設備訂單，還和恒豐聯手對設備的研發理念、生產工藝等進行了改進。對於關鍵技術，還派出研發人員來到恒豐和他們共同攻關。很快，恒豐就生產出第一台全自動拌料機。

恒豐機械有限公司董事長 黃安芳：這個就是食品加工中的一種標準機型八角拌料機，帶自動稱重，自動打油的，現在這個單機我們每年可以出到（賣出）500多台。

隨後，根據衛龍的需求，恒豐不斷對設備進行改進。雙方在關鍵技術上不斷進行的聯合創新，也讓恒豐的製造能力越來越強，視野越來越廣。2022年，恒豐成立了省級技術研發中心，並且和鄭州大學建立了長期的技術交流和合作關係。目前企業自主研發出的魔芋精煉機、食品膨化機、食品切花切條一體機等智能設備，已申請實用新型專利31項。

恒豐機械有限公司董事長 黃安芳：現在我們已經研發出來帶自動挑撿自動稱重對技術標準要求比較高的整套的智能化流水線，我們現在每年為漯河100多家食品企業，提供500多台套食品加工設備。

如今在漯河，越來越多的食品生產企業牽手食品裝備生產企業聯動發展。針對產業鏈的不斷延伸，“智造”能力不斷增強，漯河又因勢利導，成立了智能食品裝備產業園，讓大家“抱團發展”。目前，整個漯河擁有規上食品企業197家，規上食品裝備企業163家，實現了比翼齊飛。

漯河市發展和改革改委會黨組成員 副主任 常健：我們要變一條腿走路為兩條路走路，“十四五”期間，力爭漯河市食品裝備規上企業達到200家以上，實現年總產值超100億元，建成全國食品裝備產業知名品牌示範區，打造產業鏈條完備的智能食品裝備專業園區。

 

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