探訪河南名特優新土特產丨小小一片葉興業又富民

2023-4-19 14:37:27    來源：河南日報

　　□本報記者 張建新 河南日報社全媒體記者 王冰珂

　　長江以北能種植白茶嗎？安曉軍給出了肯定的回答。

　　4月17日，在舞鋼市廟街鄉人頭山村，2500餘畝高低起伏的山坡上，蔥蘢的茶園呈梯田式分布，100多名村民正在采茶。這裏是平頂山市唯一的茶葉種植項目，也是全國白茶種植的最北端。

　　“白茶常見於南方，但舞鋼素有‘北國小江南’的美譽，嚴寒使茶園大部分病蟲害無法過冬，晝夜溫差大利於茶葉內含物質積累，造就了其獨特的品質。”千寶農業種植有限公司負責人安曉軍說。

　　安曉軍曾在浙江、江蘇等地工作，偶然得知舞鋼可能適應白茶樹生長，便運回3000餘株茶樹試種。試種成功後，安曉軍正式返鄉創業，流轉200餘畝荒山，開啟了“南茶北移”的規模化種植。

　　安曉軍的種茶理念是綠色、高效，嚴格按照有機種植標準，用牛羊糞、菌菇棒添加複合菌發酵成有機肥，每畝地施加2噸，堅持人工拔草、物理防蟲，不施用化肥和農藥。

　　時下正是采茶季，一批五六十歲的村民經過培訓，加入了采茶隊伍。“快的話一天能采10來斤，賺200多元錢。”村民劉芹說。

　　走進公司炒茶車間，一股清香撲鼻而來。安曉軍介紹，采下的茶葉攤晾幾個小時，便可進行加工，選取“一芽一葉”或“一芽兩葉”為原料，使用現代化製茶設備，經過16道傳統工藝炒製而成。“因為氨基酸含量比普通綠茶高出3倍，茶湯喝起來不苦也不澀。”安曉軍說。

　　2017年，該公司建設了4000平方米的標準製茶車間，安裝電氣化自動製茶設備57台，極大提高了炒茶效率。盡管如此，他還前往安徽農大、西湖龍井核心產區等地，跟隨製茶大師學習傳統製茶技藝。

　　嚴格的質量管理，使茶葉品質得到市場認可。該公司注冊了“靈瓏山白茶”商標，取得有機茶檢驗報告，通過了綠色食品審核；獲得中國第二十一屆綠色食品博覽會金獎；入選全國名特優新農產品名錄、河南省知名農業品牌。

　　近幾年，該公司還圍繞土壤改良、水肥管理、病蟲害防治、茶苗培育、生產技術與生產工藝研發、地方標準製定等方麵，同科研院所和專家教授合作，先後取得5項實用新型專利，開發出5項軟件操作係統，主導了2項企業生產加工標準的製定。

　　技術的進步，推動產業快速壯大。當地按照“公司+合作社+農戶”的模式，帶動群眾種植白茶3000多畝。村民或將土地流轉給村集體，或承包代管茶園，或簽訂茶樹代種合同，或在茶園務工，年用工2萬餘人次。

　　70多歲的人頭山村村民王順，是一名脫貧戶，在白茶種植基地務工的同時，把自家4畝多地也種上了茶樹，由安曉軍免費提供茶苗和技術，並收購其茶葉。看著一天天長大的樹苗，他臉上寫滿了幸福。

　　如今，茶山生態越來越好，當地發展起民宿和農家樂，安曉軍又借機開發出研學遊，構建起一、二、三產業融合發展格局，真正實現了“一片葉子興一個產業、富一方百姓”。

相關信息： 國家考古遺址公園掛牌和立項數量公布 河南領跑全國 邁向人力資源強省 河南走出關鍵一步——“透過技能看就業”係列報… 樓陽生到開封市蘭考縣“四不兩直”調研 央媒觀豫 | 大口尊、高領尊、鬶……二裏頭時期的這些陶酒器有啥講… “畝均論英雄”讓“寸土”成為“寸金”丨大象時政+圖解 新能源撬動新發展！河南力爭可再生能源發電量增量占比超50% 讓保密意識深入千家萬戶——河南省全民國家安全保密宣傳教育綜述 祈福祖國繁榮昌盛 祝願世界和平和睦——海內外中華兒女開展多種形… “豫”見拜祖①丨為何來河南新鄭尋根拜祖？

	焦作網免責聲明：
① 本網所有稿件，未經許可不得轉載。 ② 轉載稿件不代表本網觀點，如有異議請聯係我們即可處理。 ③ 刊發、轉載的稿件，作者可聯係本網申領稿酬。