“非遺”送福迎兔年係列③│兔年遇上“信陽茶”

2023-1-18 20:39:50    來源：河南日報客戶端

　　河南日報客戶端記者 童林

　　國家非遺信陽毛尖製作技藝是河南地方傳統手工技藝，它始於周，盛於唐，名於清，距今已有千年曆史。該技藝製作的信陽毛尖位列中國十大名茶，有“綠茶之王”的美譽，泡出的茶湯香氣鮮濃，滋味醇厚。春節將至，家人閑坐，燈火可親，幾盞茗茶，溫暖回甘，餘韻悠長。

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