牧原集團：蹚出一條智慧養殖新路——“河南民營經濟破浪前行”係列報道之五

2022-12-26 10:24:28    來源：大河網-河南日報

　　沒想到，機器人給豬當“保姆”！

　　12月25日，記者走進位於南陽市內鄉縣的牧原十七場，通過企業的智慧大屏，可以清晰地看到各個豬圈裏的情況，豬定時進食、悠閑休息。

　　“巡檢機器人集成可見光攝像頭、3D攝像頭、紅外熱像儀、拾音器、氣體檢測儀等各類傳感器，實時傳送著溫度、濕度、風機轉速、異常聲音等指標，後方平台通過雲監控、大數據分析和自動化設備運行，實現生豬養殖的智慧管理。”牧原集團董事長秦英林介紹。

　　在創新科技、互聯網思維的加持下，牧原集團大膽創新，蹚出了一條智慧養殖突圍新路。2021年，牧原集團出欄生豬4026萬頭。2022年預計出欄超過6100萬頭。

　　30多年前，大學畢業的秦英林被分配到大城市工作。但他始終不忘自己的養豬夢想，在妻子的支持下，東拚西湊了兩三萬元，買回來22頭種豬，開始自己的養豬事業。

　　“辭去‘鐵飯碗’回農村養豬，難免被笑話。但是擇一事終一生，我當時就想，這輩子一定要把養豬這件事做好，讓人們吃上放心豬肉。”秦英林堅定地說。

　　養豬容易，養好豬難。秦英林看著買回來的22頭小豬仔，就在琢磨：用什麼方法可以讓豬仔繁殖快、長得壯、不生病？

　　“隻有不斷創新突破！”秦英林說。

　　從飼養著手。1992年，牧原集團開始進行低蛋白日糧初試，通過探索豬群真實營養需求，減少日糧中多餘蛋白供給，降低豆粕使用比例，用合成氨基酸替代部分豆粕。

　　“2021年，牧原豆粕用量占比為6.9%。按這個比例測算，如果低蛋白日糧技術在全國推廣應用，每年可實現氮減排98萬噸、節約大豆2000萬噸。”秦英林介紹，“用低蛋白日糧技術養豬，從繁殖成績、生長速度、飼料報酬和肉質肉色等方麵評價，均無不良影響，可以減少大豆進口依賴、降低養殖成本、減少氮排放，一舉多得。”

　　從育種突破。牧原集團從1999年就開始布局生豬育種的“種子計劃”，采用種豬性能測定、性能選育、選配等技術手段，持續選育優秀基因，不斷提高種豬的繁殖性能、生長性能，致力於培育更適合中國環境的種豬品種。

　　截至目前，牧原集團已經擁有2300多名專業育種人員，繁育出規模居行業前列的核心種豬群，擺脫了對進口種豬的依賴，為中國生豬育種開創了可資借鑒的發展路徑。

　　從環保發軔。2008年，牧原集團探索出固液分離、厭氧發酵還田模式，改變了傳統的畜禽糞汙處理方式，開啟了環保養豬的新篇章。推行“養殖—沼肥—綠色農業”循環經濟模式，實現高效養殖和農業發展有機融合，不僅保護了環境、降低了施肥成本，而且幫助養殖場周邊農戶實現了增產增收。牧原集團的環保工藝成為生態環境部推行的標杆模式之一。

　　在近日召開的全省民營經濟高質量發展大會上，秦英林榮獲“河南省傑出民營企業家”稱號。秦英林表示，奮鬥永不止步，創新永遠在路上，下一步，牧原集團將繼續加大技術創新研發力度，推進行業進步。

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