城市的小旅店、小餐飲店、小美容美發店在為居民提供便捷服務的同時,也因衛生狀況和管理水平差給消費者帶來安全隱患,給周邊居民生活帶來困擾。
在山陽商城東門附近記者看到,此處密密麻麻分布著多家小餐飲店,其中不少餐飲店還在路邊擺起了大排檔。記者觀察發現,不少小餐飲店在可見位置沒有安裝消毒設施;部分門店經營場所地麵破損、油汙,踩上去有黏膩感;店內的地麵和餐桌上有碎小垃圾和食物殘留。
小美容美發店也是市民經常光顧的地方。在和平街、學生路等處的小美容美發店,記者看到工作人員普遍不穿戴工作衣帽,和平街一家美發店將毛巾隨意搭在店外擺放的木架上。記者經詢問還得知,不少小美發店沒有配備皮膚病人專用理發工具和消毒箱。
針對“六小”門店的管理難點和重點,市愛衛辦相關負責人在接受記者采訪時說,“六小”門店在方便市民生活方麵發揮著重要作用,是城市商業格局中不可或缺的角色。為了改變市區“六小”門店硬件設施不完善、管理混亂、衛生狀況差的現狀,加快“雙創”進程,我市日前出台了《焦作市城區“六小”門店專項整治行動方案》(以下簡稱《方案》)。
據介紹,《方案》確定了整治的重點區域,即市區內所有的小餐飲店、小食品店、小美容美發店、小歌舞廳、小旅店、小浴池。
《方案》確定了市區“六小”門店的整治標準:證照齊全,亮證照經營,從業人員持有效健康證上崗;設施規範,布局合理,各功能區(間)齊全;從業人員掌握相關衛生知識,熟悉崗位衛生操作技能,穿戴工作衣帽上崗,個人衛生良好;經營場所內外環境整潔,防蠅、防塵、防鼠和清潔、通風等設施齊備,“四害”密度控製達標,符合環保衛生要求,不臨街設置加工點;嚴格落實消毒製度,設置有皮膚病患者專用理發工具,不銷售過期、變質包裝食品、飲料。
根據《方案》要求,“六小”門店整治工作目前已經進入全麵實施階段,食品和生活飲用水安全督導組,健康教育、公共場所及疾病預防督導組,愛國衛生組織管理、病媒生物防製督導組負責督導整治行動。(記者嶽靜)