網友支招：剩月餅吃出新鮮感
專家：月餅有保質期，過期月餅不能吃

2019-9-17 9:36:11    來源：焦作日報

　　中秋節已經結束，大多數人家裏的月餅卻還沒有吃完。如何對待這些吃不完的月餅呢？我市網友紛紛支招，把剩月餅吃出新鮮感。

　　中秋節剛結束，網友“囡囡”就在本網留言，過中秋節的重頭戲就是吃月餅，節前采購物品的時候，專門買了月餅。過節，朋友又送給她一些月餅，這樣一來，家裏的月餅就剩了很多。

　　那麼，剩月餅該如何吃呢？網友紛紛支招。網友“好人一生平安”：把月餅熬製成八寶粥，將棗泥、豆沙、蓮蓉月餅搭配五穀雜糧熬成粥，這樣就降低了月餅中的油脂和糖分的濃度，吃起來比較健康。

　　網友“叮當”：我曾經把牛肉月餅、火腿月餅切成小丁，加入香菜、蔥花、榨菜絲等調味品拌成涼菜，口感清爽，或者把月餅切成絲，和年糕一起爆炒，味道也不錯。

　　 網友的建議很不錯，但市市場監督管理局相關負責人則提醒大家，月餅屬於食品，有保質期，過保質期的月餅不能食用。正常情況下，即便是在保質期內的月餅也要冷藏儲存。如果是散裝月餅，保質期5~7天。中秋節前，該局就發布關於購買月餅的消費提醒，購買月餅時要檢查月餅外包裝上的標誌以及產地、廠名、生產日期、SC標誌等。消費者選購散裝食品（食用農產品除外）時，應觀察盛放食品容器上的標簽，是否注明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯係方式等。

（記者 朱穎江）

相關信息： 網友點讚不動產登記“一窗受理、並聯辦理”新模式 網友稱道路標線直行突變左轉不知該咋走 網友呼籲：禁煙條款須設處罰規定 市長帶頭“下館子” 政府兜底“送溫暖” 網談聚焦：網友點讚焦作海綿城市建設 網友稱道路標線直行突變左轉不知該咋走 網友期待太焦鐵路早日通車 英政治人物連遭網友惡搞 倫敦新市長似羊駝(圖) 黨報論免費醫療不可行引熱議 網友稱體係不合理

	焦作網免責聲明：
① 本網所有稿件，未經許可不得轉載。 ② 轉載稿件不代表本網觀點，如有異議請聯係我們即可處理。 ③ 刊發、轉載的稿件，作者可聯係本網申領稿酬。