開欄的話
在國際環境複雜、外部需求波動較大的情況下，內部消費的基礎性作用尤為明顯。
近日，省委常委會召開會議強調，要多措並舉激活消費市場。結合國家發展改革委等23個部門日前聯合印發《關於促進消費擴容提質加快形成強大國內市場的實施意見》及河南具體落實情況，本報今起開設專欄“新消費引領新供給新供給創造新需求”，從商業平台、旅遊景區、製造企業、培訓項目、市場環境等方麵切入，剖析一個個供需兩端的實體，記錄它們如何把被抑製、被凍結的消費需求釋放出來，推動消費和供給之間形成良性循環，為河南經濟高質量發展源源不斷注入活力。
家住鄭州市西裏路55號院的李楠萍近日突然意識到，自打今年年初起，自己買菜的習慣改變了。
“中午想給孩子做個鮮蝦粉絲煲，順便再買一棵西藍花。”4月13日清晨，李楠萍打開微信，點擊“大河鮮生”小程序，進入“線上商城”，快速選擇了幾件商品後便提交了訂單。3小時後，負責李楠萍家社區的大河送報員嚴愛霞，拎著食材敲響了李楠萍家的門。
李楠萍的這種買菜習慣是在疫情期間養成的。在鄭州，以“品質鮮生活”為主打的“大河鮮生”已經走入越來越多市民的生活中，成為老百姓的“網上菜籃子”。尤其在疫情期間，“減少外出，無接觸配送”的特點，讓“大河鮮生”的蔬菜集裝箱上線即售罄，常常不到1小時，數千個集裝箱就被搶空。“後疫情時代”，由於免配送費，不少用戶甚至曾一天點過三四次外送，讓嚴愛霞們“快跑斷腿兒”，他們“忙並快樂著”。大河速遞公司董事長王澤遠說：“快節奏的上班族、不想動的懶人族、要求高的吃貨族，我們希望‘大河鮮生’成為他們生活裏離不開的‘菜籃子’。”
臨近晚上下班的時候，正是“大河鮮生”供應鏈環節最繁忙的時候。位於鄭州經開區的河南日報報業集團印務中心，50餘輛冷鏈物流車輛穿梭進出，這裏是“大河鮮生”的中心倉庫。貨架上，菜心、四季豆等來自全省各地的特色原產地蔬菜鮮活水靈，工人們忙著檢測、挑揀、打包、裝箱，分門別類包裝好的蔬菜次日將由“大河鮮生”速遞員送往千家萬戶。
“‘大河鮮生’有兩個特點：其一，從‘田間地頭’到‘百姓舌尖’，24小時送達。像綠葉菜即使當天沒有售罄，也不會出現在次日的配送箱裏。其二，無論集團客戶還是個人客戶，既可選擇‘標準套餐’，也可選擇‘私人訂製’，以順應消費者個性化的消費趨勢。”大河速遞公司副總經理王世偉說。
“大河鮮生”的400餘名速遞員，都是工齡20年左右的大河送報員，在群眾中有良好的口碑。“我們每個人都是客戶經理。”嚴愛霞說。據悉，她所負責的片區微信客戶群，日活躍用戶數量有200餘人。“客戶需要什麼生鮮，我們就提供什麼生鮮；需要什麼時候配送，就什麼時候配送。”
“私人訂製”的消費模式和“生活管家”的消費場景正激發客戶更大的購買欲。以“大河鮮生”“叮咚買菜”“每日優鮮”等為主的生鮮電商平台，則希望通過產品和服務打動消費者，讓消費者被壓抑的需求得到釋放。“零售業直呼‘難’的2月份，‘大河鮮生’蔬菜日均配送量增長了8倍，平台粉絲量達到400萬人。”王澤遠說。
省網絡營銷協會常務副會長葉進表示：“消費市場正在隨著疫情的有效防控而逐步恢複，生鮮電商們對各自的特點也有了更清楚的認識，接下來的發力重點在於如何揚長避短，用更加實惠的商品和便利的配送服務，來留住和吸引更多用戶。”
對於李楠萍等消費者而言，未來無論是拎著菜籃子去買菜，還是等著“菜籃子”來敲門，他們隻有一個原則：誰能高質量滿足自己的需求，就選擇誰。
