暢享健康生活從有機食品開始

2023-9-8 8:57:25    來源：焦作晚報

上圖 有機食品體驗店定期開展活動，邀請消費者品嚐有機食品。

（記者朱穎江 攝）

　　隨著科技的發展，食物品種實現了多樣化，外表也更加光鮮亮麗，但許多消費者卻說“現在的東西好看不好吃”。在我們的生活中，老年病年輕化、兒童性早熟等現象已經不是新聞。這些現象與我們的飲食、生活習慣息息相關。

　　俗話說“病從口入”。既然“病”可以吃出來，我們的健康也可以吃出來。生活在新時代的我們該如何吃才能吃得安全，吃出健康？

　　目前，國際公認的安全、健康，對人體有益的食品是有機食品。

　　有機食品來自有機農業生產體係，原料在種植、生產、加工過程中嚴禁使用基因改造生物及其衍生物、農藥、化肥等化學品。有機農業可促進生態良性循環與可持續發展，可以有效解決現代農業導致土壤侵蝕，農藥和化肥大量使用造成環境汙染等問題。

　　我國對有機農業、有機產品的發展非常重視，2012年建立了“一品一碼”的17位有機碼管理製度，要求有機產品的最小銷售包裝上也必須使用有機碼，供消費者隨時查驗。

　　2019年，中央一號文件《中共中央國務院關於堅持農業農村優先發展做好“三農”工作的若幹意見》（以下簡稱《意見》）中明確提出加強生態環境保護，開展農業節肥節藥行動，實現化肥農藥使用量負增長，發展生態循環農業。建全特色農產品質量標準體係，同時出台多部政策文件，促進有機農業發展。

　　國家市場監管總局積極深入貫徹落實中央精神，從2019年開始至今，每年9月都在全國範圍內集中開展“有機產品認證宣傳周”等相關宣傳活動。

　　四年來，“有機產品認證宣傳周”的主題分別是：“有機產品認證助力生態文明建設”“有機產品認證：守護綠水青山 共享綠色生活”“有機產品認證：力助產業之興 樂享生態之美”“有機產品認證：護航消費升級 守護品質生活”，有機產品成為我們暢享健康生活的保障。

　　我國有機產業蓬勃發展，有機產品認證在推動區域經濟發展、助力精準扶貧等方麵也取得新的進展。有機食品的生產過程不使用化學合成物質，因此，有機食品中有益物質含量比普通食品高。以有機蔬菜和水果為例，其中抗氧化劑的含量比常規產品高出40%。抗氧化劑可以降低患癌症和心髒病的風險。

　　有機食品安全、健康的屬性，極大推動了我國有機農業的發展。《中國有機產品認證與有機產業發展報告》顯示，2021年，我國有機產品銷售額、種植麵積呈現持續增長態勢。

　　河南德潤身生物科技有限公司是我省較早從事有機食品銷售的企業之一。該企業旗下的“品質生活+”體驗館分布在我省18個地市。其中，焦作市各縣（市、區）有15家體驗館。該企業從2015年成立以來，始終秉承“誠信、安全、生態、健康、幸福”的理念，在全省範圍內推廣有機食品，滿足消費者追求健康的需求，提高大家的生活品質。

　　每年9月，“品質生活+”體驗館都會響應國家號召，集中開展“有機產品認證宣傳周”體驗活動，全麵提高消費者對有機產品的認知程度。在2023年“有機產品認證宣傳周”到來之際，記者走進“德潤身品質生活+”體驗館，對有機產品進行深入了解。

　　9月5日9時，市豐收路錦祥花園小區“品質生活+”體驗館內很是熱鬧。身穿綠色T恤的工作人員用有機燕麥片熬製了一鍋有機燕麥粥，又用有機木耳、有機醬油、有機醋做了一道小菜，工作人員招呼消費者進店品嚐有機食品。消費者喝了粥，吃了小菜，對有機食品讚不絕口。

　　一位上了年紀的消費者表示，自己長年喝有機燕麥粥、有機羊奶粉，她的身體明顯比同齡人結實，也很少生病。她說：“我堅持吃有機食品，是因為有機食品沒有汙染，非常安全，對我的健康有益。”

　　河南德潤身生物科技有限公司總經理金誌剛說：“吃有機食品可減少有害物質的攝入，增強人體的免疫力，降低人體器官發生病變的幾率。我們選擇有機食品，才能更好地享受健康生活。”

（記者朱穎江）

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