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市領導調研包保食品生產經營主體工作
更新時間:2023-8-31 11:02:30    來源:焦作日報

  8月30日,副市長程寶成帶領市市場監管局相關負責同誌,對包保食品生產經營主體工作進行調研。

  程寶成一行先後到焦作市軒城餐飲配送有限公司、焦作市實驗幼兒園和解放區第一幼兒園,現場察看食品加工場所環境衛生、設備配備使用、餐炊具消毒等情況,並對有關工作提出具體要求。

  程寶成強調,校園食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全,責任重大。要牢固樹立底線思維,各級各單位要認真履行食品安全主體責任,嚴守法律法規,緊盯食材采購、加工製作、運輸配送等關鍵環節,建立健全各項規章製度,確保餐飲製作配送每一道環節科學管理、規範操作、安全可靠。要嚴守各項規章製度,各學校要時刻繃緊安全弦,確保原料來源清晰、監管措施到位、營養搭配均衡,結合秋季新學期季節特點,科學設置食譜,預防秋季腹瀉等食源性疾病。要切實加強從業管理,各級市場監管部門要加強從業人員法律法規、操作規範、科學飲食等相關知識培訓,細化完善各項工作方案和應急預案,堅決做到問題早發現、早處理,確保師生舌尖上的安全。

(記者劉靖)

總值班:呂正軍

統 籌:曾琳琳

責 編:劉 佳

審 核:郭 劍

編 輯:劉 佳

校 對:張雪暉

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    市領導調研包保食品生產經營主體工作
    2023-8-31 11:02:30    來源:焦作日報

      8月30日,副市長程寶成帶領市市場監管局相關負責同誌,對包保食品生產經營主體工作進行調研。

      程寶成一行先後到焦作市軒城餐飲配送有限公司、焦作市實驗幼兒園和解放區第一幼兒園,現場察看食品加工場所環境衛生、設備配備使用、餐炊具消毒等情況,並對有關工作提出具體要求。

      程寶成強調,校園食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全,責任重大。要牢固樹立底線思維,各級各單位要認真履行食品安全主體責任,嚴守法律法規,緊盯食材采購、加工製作、運輸配送等關鍵環節,建立健全各項規章製度,確保餐飲製作配送每一道環節科學管理、規範操作、安全可靠。要嚴守各項規章製度,各學校要時刻繃緊安全弦,確保原料來源清晰、監管措施到位、營養搭配均衡,結合秋季新學期季節特點,科學設置食譜,預防秋季腹瀉等食源性疾病。要切實加強從業管理,各級市場監管部門要加強從業人員法律法規、操作規範、科學飲食等相關知識培訓,細化完善各項工作方案和應急預案,堅決做到問題早發現、早處理,確保師生舌尖上的安全。

    (記者劉靖)

    總值班:呂正軍

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