市領導督導檢查校園食品安全

2023-6-15 10:59:06    來源：焦作日報

　　昨日，副市長吳軍帶領市教育局相關負責人到武陟縣部分學校督導檢查校園食品安全工作。

　　吳軍一行先後到黃河交通學院、武陟一中和武陟中學，實地察看學校食堂設施配備、環境衛生、餐具消毒、食材儲存、食品留樣等情況，詳細了解用電、用氣、用油等安全工作情況，隨機抽查餐飲具消毒記錄、食品留樣記錄、從業人員健康證持有情況等，並提出具體要求。

　　吳軍強調，食品安全責任重大，各級各學校要牢固樹立底線思維，時刻繃緊安全這根弦，認真履行食品安全主體責任，健全食品安全管理機製，切實加強食品安全管理；要強化食品安全責任落實，嚴格履職盡責，加強安全隱患排查，建立問題台賬，限期整改落實，及時消除各類風險隱患；要嚴格落實大宗食品公開招標、集中定點采購製度，加強食材儲存管理，科學設置防鼠、防蠅、防塵設施，及時清理變質和超保質期食材，切實築牢校園安全防線；要加強教育培訓，普及食品安全和營養健康科學知識，厲行節約、反對浪費，杜絕校園餐飲浪費。

（記者劉靖）

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