市領導對包保食品生產經營主體督導檢查

2023-5-30 10:17:18    來源：焦作日報

　　昨日，副市長程寶成帶領市市場監管局負責同誌到包保食品生產經營主體單位，督導檢查食品安全“兩個責任”落實情況。

　　在焦作市軒城餐飲配送有限公司和焦作市實驗幼兒園，程寶成查看食品生產加工場所和留樣區域，了解原輔材料采購、索證索票、餐炊具消毒、台賬記錄、安保措施、工作人員規範管理等情況，並提出具體要求。

　　程寶成指出，中、高考臨近，校園食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全，責任重大。各級各相關單位要牢固樹立底線思維，認真履行食品安全主體責任，建立健全食品安全工作機製，細化完善各項工作方案和預案，確保師生“舌尖上的安全”；要嚴守各項規章製度，嚴格規範管理，把控每一個細節，確保原料來源清晰、操作過程規範、監管措施到位、營養搭配均衡，堅決守牢食品安全底線；要加大督導檢查力度，各級市場監管部門要認真落實好食品安全監管和管理責任，堅決做到問題早發現、早處理，切實推動食品安全風險防控末端發力、終端見效。

（記者劉靖）

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