市領導督導檢查城區食品安全工作

2023-2-23 9:12:34    來源：焦作日報

　　2月22日，市委常委、常務副市長、組織部長路紅衛帶領市市場監管局相關負責人，對我市城區食品安全工作進行督導檢查。

　　“食品安全是如何保障的？”“配餐所服務人群都有哪些？”路紅衛一行首先到河南園鼎餐飲服務有限公司進行實地檢查，詳細了解企業日常生產過程、配餐服務對象等與食品安全相關的情況，並就企業走好安全的高質量發展之路提出針對性指導意見。在焦作大學美食苑餐廳，路紅衛看食品、查倉儲、進後廚，察看進貨台賬和倉庫衛生狀況，叮囑相關負責人強化食品安全管控，全力保障廣大師生用餐安全。

　　路紅衛指出，食品安全關係千家萬戶的安定和幸福，要堅持把落實食品安全“兩個責任”擺到突出位置，樹牢底線思維，強化紅線意識，加大監管力度，持續壓緊壓實食品安全企業和學校主體責任以及屬地管理責任，全麵提升食品安全管理水平，切實織牢織密校園食品安全防護網。要嚴把食品全鏈條質量安全監管關，嚴格按照國家相關法律法規，將標準化貫穿供應、生產、配送全過程，積極開展隱患排查，消除食品安全風險。要持續加強從業人員管理和教育培訓，不斷增強安全意識、規範操作流程，在確保安全的基礎上，為受眾群體提供最放心、最優質的用餐體驗。

（記者賈定興）

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