堅持以人民為中心 守護“舌尖上的安全”
——焦作市市長徐衣顯談食品安全省建設

2020-11-18 8:59:27    來源：焦作日報

　　“近年來，焦作市委、市政府深入貫徹習近平總書記‘四個最嚴’重要指示精神，全麵落實省委、省政府食品安全省建設各項決策部署，強力推進國家食品安全示範城市創建，全市食品安全形勢持續穩定向好，食品安全綜合抽檢合格率穩定在98%以上，沁陽、武陟被命名為省級食品安全示範縣。”圍繞食品安全省建設，焦作市市長徐衣顯在接受記者采訪時說。

　　徐衣顯表示，確保食品安全是一項民生工程、民心工程，需要從黨政同責、全鏈條監管、強化問責等多方麵入手，不斷提升食品安全治理能力水平。

　　堅持黨政同責，扛穩食品安全政治責任。抓好食品安全是各級黨委、政府的重大政治責任，必須時刻記在心上、扛在肩上。焦作市出台了《關於健全食品安全責任製加強食品安全工作的若幹措施》等，明確了黨政領導幹部責任清單，建立了黨政同責、一崗雙責、層層負責的責任體係。連續五年將食品安全列入重點民生實事、深化改革重要事項，做到謀發展必須謀食品安全、保民生必須保食品安全。並建立食品安全督查考核製度，充分發揮評議考核“指揮棒”作用，將跟蹤督辦、考核結果作為幹部獎懲和使用、調整的重要參考，激發了各級幹部抓食安、惠民生、保穩定、促發展的工作熱情。

　　狠抓全鏈監管，構建食品安全完整閉環。做好食品安全工作，必須努力把好“從農田到餐桌”的每一道防線。焦作圍繞食品生產、流通、餐飲服務等關鍵環節，著力建立全鏈條、全過程監管體係。把好農業“生產關”。在全市實施淨化農業生產環境、化肥農藥“零增長”、畜禽水產品“五整治一打擊”等行動，建立農產品質量安全追溯機製，深入開展“三品一標”認證登記，農產品質量安全水平全麵提高。目前，全市“三品一標”農產品達113個，麵積達7.9萬公頃。把好企業“加工關”。全麵開展食品生產企業規範提升行動，推動蒙牛、斯美特、博農等大型骨幹食品生產企業全部建成“互聯網+透明車間”。實行食品生產企業周檢查、周報告製度，食品生產環節安全風險有效降低。把好市場“流通關”。健全食品安全檢驗檢測體係，大型超市和農貿市場、農產品批發市場蔬菜農藥殘留快檢實現全覆蓋。今年年初以來，抽檢各類食品8705批次，合格率達98.4%。把好餐飲“服務關”。創新建立餐飲食品安全“智慧監管”平台，實施“互聯網+”食品安全監管，目前全市1078所學校食堂、126家大型餐飲服務企業全部完成“互聯網+明廚亮灶”改造，實現了原料來源可溯、加工過程可視、風險隱患可控。

　　強化執紀問責，嚴懲食品安全違法犯罪。對食品領域的違法違規行為，堅持“零容忍、出重拳”，保持高壓態勢。焦作通過開展食品安全“利劍”行動，從嚴查處了一批食品類案件、處理了一批違法犯罪分子。同時依托在線政務服務平台，將生產銷售有毒有害食品的企業列入“黑名單”，依法依規嚴格處理企業和責任人，並對相關人員實行終身禁業，倒逼企業遵紀守法、誠信經營。對監管工作中失職失責的，依規依紀追究相關人員責任，涉嫌犯罪的依法追究刑事責任。

　　推動社會共治，打好食品安全人民戰爭。食品安全涉及方方麵麵，必須動員全社會廣泛參與。焦作不斷健全市縣鄉村四級食品安全監督網絡，確定網格長1966名、網格員2056名，做到定片、定人、定責；深入開展食品安全宣傳周等活動，在焦作電視台設立專題欄目，在《焦作日報》開辦市場監管周刊，有效提高了群眾食品安全意識和辨別防範能力；推動12315“五進”站點規範化建設，實行12315熱線電話全天候人工接聽，暢通公眾號等投訴舉報渠道，形成了“人人關注食品安全、人人參與食品安全”的社會共治局麵。

　　徐衣顯說，下一步，焦作市將持續全麵落實食品安全省建設各項部署，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”，努力增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

河南日報記者 孫 靜

　　（載於2020年11月17日《河南日報》第03版）

 

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