我國自主培育白羽肉雞品種加快走向市場

2023-7-24 15:14:40    來源：新華社

　　近期，北京市華都峪口禽業有限責任公司自主培育的1.55萬隻“京紅1號”高產蛋雞和1000隻“沃德188”快大型白羽肉雞父母代種雞，經北京海關檢疫合格運抵坦桑尼亞。

　　農業農村部有關司局負責人表示，我國自主培育種雞首次出口坦桑尼亞，意味著國產畜禽品種進入國際市場邁出了關鍵一步，對進一步增強行業信心、促進畜禽種業高質量發展具有重要意義。

　　據了解，2009年以來，北京市華都峪口禽業有限責任公司先後培育了“京紅1號”“京粉1號”等具有國際領先水平的高產蛋雞配套係，2021年又培育出“沃德188”快大型白羽肉雞配套係，性能與國際先進水平不相上下、各有千秋。

　　“最初時候所有技術人員都住在原種場，每天到雞舍觀察，測定記錄雞的各項性能。就這樣一直堅持做了約十年，終於自主培育出了高產蛋雞品種。如今我們核心育種場的每隻雞都有數字化的‘身份證’，相關性能數據可以自動上傳到智能育種管理係統。”峪口禽業品種研發中心主任李光奇說。

　　“我們用了十年時間把蛋雞市場占有率做到50%以上，努力引領行業企業共同發展壯大，為推動從種業大國到種業強國的轉變做出積極貢獻。”峪口禽業研究院執行院院長樊世傑說，種源好不好，最終要體現在市場競爭力，要堅定目標、久久為功。

　　峪口禽業的發展是近年來我國白羽肉雞、蛋雞等種源自主培育的縮影。

　　我國白羽肉雞產業經曆了近40年的發展曆程，約占全國雞肉總量的58%。2021年我國白羽肉雞屠宰量65億隻，產肉量1430萬噸，但種源長期依賴進口。2021年底，“聖澤901”“廣明2號”“沃德188”三個自主培育白羽肉雞新品種通過國家審定，結束了種源全部依賴進口的被動局麵。

　　據了解，國家畜禽遺傳資源委員會審定通過了福建聖澤生物科技發展有限公司、東北農業大學和福建聖農發展股份有限公司聯合培育的“聖澤901”，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所和廣東佛山市新廣農牧有限公司聯合培育的“廣明2號”，北京市華都峪口禽業有限責任公司、中國農業大學和思瑪特（北京）食品有限公司聯合培育的“沃德188”品種。

　　據悉，這三個白羽肉雞品種的特點是體型大、生長速度快、飼料轉化率高，適合生產分割雞肉，方便製作快餐、團餐及深加工製品。

　　“這是我國畜禽企業與科研機構在國家有關方麵支持下，十餘年深度融合、協同創新的初步成果，表明我國畜禽育種邁出重要一步，對於確保我國禽肉穩產保供具有重要意義。”農業農村部有關司局負責人表示。

　　據了解，通過加快成果轉化應用，目前我國自主培育高產蛋雞、白羽肉雞品種在國內市場份額分別超過70%、15%。

　　這位負責人表示，從畜禽育種科學規律看，品種性能提升是一個持續精進的過程。農業農村部將會同有關方麵深入落實中央種業振興行動部署，加緊種源關鍵核心技術攻關，夯實種質資源基礎，用好現代生物技術，加強種源疫病淨化，完善商業化育種體係，加快產業化應用。

　　同時，農業農村部將會同海關總署等有關部門加大支持力度，引導優勢種雞企業有序“走出去”，深化種業國際交流合作，塑造國產種雞品牌。

　　據了解，農業農村部印發《關於加快自主培育白羽肉雞品種推廣應用工作的通知》。通知要求，將白羽肉雞優勢企業納入國家畜禽種業企業陣型，引導資源、技術、人才、資本等要素向優勢企業集聚。各地要把自主培育白羽肉雞品種推廣應用作為實施種業振興行動的重要任務，結合實際出台針對性扶持政策。

　　通知提出，堅持市場導向，創新合作機製，建立健全品種選育提高、良種擴繁推廣、肉雞養殖加工、終端產品銷售等全產業鏈體係。促進上下遊企業對接合作，提升品種市場占有率。

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