海拔4300米的草莓是什麼“味道”？記者帶你到“世界屋脊的屋脊”品味

2022-5-7 15:47:49    來源：新華社

　　在海拔4300米的藏西高原上，土地貧瘠，多是砂石地、鹽堿地和戈壁灘。除了耐旱耐寒的紅柳和班公柳，很多植物難以生長。然而在西藏自治區阿裏地區獅泉河鎮，鮮紅甘甜的草莓竟然能在此茁壯成長，而且賣出了好價錢。
　　高海拔地區的草莓究竟長什麼樣？味道如何？春夏之交，記者來到阿裏地區噶爾縣生態農業產業園，正趕上草莓“豐收季”。
　　摘一盆草莓，用清水衝洗後，拿出其中最飽滿的一顆，一口咬下去，汁水四溢，唇齒間滿是酸酸甜甜的味道。生態農業產業園裏的技術員史能培告訴記者，因為這裏海拔高，晝夜溫差大，日照時間長，草莓含糖量更高，所以吃起來也更加香甜。
　　據介紹，目前園區內種植了5個大棚的草莓，單這一項每年的收入達50萬元，此外還種植了8個大棚的葡萄、水蜜桃、櫻桃等各類水果，有的果樹已經開始掛果。“在果樹間隙，我們還套種了小白菜、香菜和茼蒿等，效果很好。”史能培說。
　　記者了解到，生態農業產業園占地麵積1000畝，有日光溫室165座，五膜拱棚66座，還建有智能聯動溫室及冷庫。在這裏，30多個品種的蔬菜瓜果和花卉苗木茁壯成長，2021年園區還產出蔬菜600多噸，對於偏遠的阿裏地區來說極為難得。
　　園區之所以能建成，得益於陝西援藏工作隊的支持。經過幾年的探索實踐，噶爾縣生態農業產業園已成為集科技示範、技能培訓、轉移就業、果蔬供給、增收致富於一體的現代化設施農業基地。
　　“園區的發展，為當地群眾帶來了顯著的經濟效益。”陝西援藏幹部李季秋介紹，園區實行“公司化經營管理+合作社服務帶動+農牧民打工培訓”的運行模式，不僅教給群眾種植技術，還促進了群眾持續增收，2019年至2021年累計解決就業1.31萬人次。
　　在園區打工的農牧民、30多歲的羅布皮膚黝黑，看起來精明強幹，是噶爾縣門士鄉早早離開家鄉出來闖的人。經過幾年的學習，他已經完全掌握了西瓜、草莓及辣椒的種植和大棚管護技術，如今每月工資6000元。
　　“兒子在獅泉河鎮讀中學，女兒在讀小學。為了讓家人過得更好，我還想多學一些種植技術，以後回鄉除了養犛牛，還可以種菜賣菜。”他笑著說。
　　緊鄰蔬菜玻璃溫室的是一座智能花卉示範溫室。“這裏有花卉綠植等100多個品種，每天都有許多居民、遊客和商戶來選購，生意很好。”溫室老板李婷說。
　　吃著甜甜的草莓，看著各種盆栽花草爭奇鬥豔，讓人感到春意盎然，全然忘記了自己身處“世界屋脊的屋脊”的阿裏。
　　“阿裏現在不僅可以種樹，還能生產西瓜、草莓等水果和蔬菜，到了旺季，能供應阿裏六成以上的市場需求。”園區負責人劉江自豪地說，“這果蔬的清香，既是現代農業科技的‘味道’，更是奮鬥者追夢和高原幸福新生活的味道！”

記者 翟永冠、陳尚才

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