2021中國國際食品餐飲博覽會將於9月在長沙舉辦

2021-9-1 17:17:46    來源：新華社

　　新華社長沙8月31日電 記者從湖南省人民政府新聞辦公室31日舉辦的新聞發布會上獲悉，2021中國國際食品餐飲博覽會將於9月10日至12日在長沙市舉辦。來自韓國等國家和地區有關機構以及國內18個省區市將組團參展參會。

　　本屆食餐會以“促進消費，創新發展”為主題，將聚焦食品餐飲行業新模式、新業態，圍繞行業熱點議題、最新資訊等，開展係列論壇、賽事等活動，分享最新行業創新實踐和成果，幫助企業了解和運用最新行業科技發展趨勢，加快推動食品餐飲行業技術創新、管理創新、經營創新和組織創新。

　　食品餐飲關係城鄉居民日常生活，推進食品餐飲行業供給側結構性改革，對促進消費升級、提升居民生活水平具有積極作用。商務部流通產業促進中心副主任安寶軍說，本屆食餐會將著力促進產業結構調整，推動傳統食品生產加工與設計，以及餐飲服務等方麵的創新發展，進一步完善以消費需求為導向的產銷模式，進一步深化產銷兩端互聯互通等，增強市場反應機製的有效性，助力形成更加完善的內需體係。

　　據了解，中國國際食品餐飲博覽會，是商務部重點培育的專業化、國際化展會，自2016年以來已在湖南連續舉辦五屆，專業化、市場化、國際化水平不斷提升，累計訂單超過160億元，已逐步發展成為展示國內外食品餐飲行業新技術、新產品、新成果的重要窗口，推進食品餐飲行業產業化、現代化的重要平台。

（記者 張玉潔）

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