有機蔬菜難覓蹤影

2021-9-8 16:03:31    來源：焦作晚報

　　在超市的精品蔬菜區，難見有機蔬菜身影。

 

　　隨著人們健康意識的增強，消費者對無公害蔬菜、有機蔬菜等需求也不斷增長。然而，記者走訪我市多家超市和果蔬店發現，無公害蔬菜隨處可見，但曾風雲一時的有機蔬菜在市場上卻難覓蹤影。

　　近日，記者來到山陽區一家大型超市，看到無公害蔬菜、淨菜、大地蔬菜分門別類整齊擺放，並未看到有機蔬菜的身影。導購員表示，超市以前售賣過有機蔬菜，但是這兩年沒有了。

　　隨後，記者接連走訪我市幾家超市，情況類似。在山陽區的一家精品果蔬店，記者看到了貼有有機蔬菜標識的有機蔬菜正在售賣。由於是下午，貨架上剩下的有機蔬菜種類很少，隻有韭菜、芹菜等。

　　“我們一般不零售，是會員製訂單銷售，會員預訂後，我們門店才配送有機蔬菜。另外，就是一些單位團購有機蔬菜。”該老板說，“嚐試過店麵零售，但銷售起來非常困難。”

　　據了解，有機蔬菜是按照種類售價，如葉菜類價格為每公斤22元，根莖類蔬菜為每公斤20元，西紅柿、黃瓜等果實菜類價格為每公斤26元。

　　“有機蔬菜的價格是大地蔬菜的五六倍，相對來說，無公害蔬菜價格更親民。”一位曾購買過有機蔬菜的顧客道出了有機蔬菜銷售難的“症結”。

　　那麼，有機蔬菜、無公害蔬菜、淨菜到底有什麼區別？

　　“有機蔬菜是完全不使用化肥、農藥、生長劑、轉基因，產地遠離工業區、城市生活區、交通主幹道，生產過程完全遵守有機蔬菜生產技術規程，是目前可以吃的蔬菜中最安全的蔬菜。”業內人士張先生說，“而無公害蔬菜是按相應標準生產，並經有關部門認定的安全蔬菜，有害物質含量控製在國家規定允許範圍內。淨菜則是將新采摘的蔬菜，經過整理、洗滌、消毒等加工操作包裝而成的蔬菜，同有機蔬菜、無公害蔬菜是完全不同的概念。”

　　據了解，目前，在我市市場上，普通蔬菜銷量在80%以上，淨菜或精品菜銷量大約在10%，無公害蔬菜銷量在8%，有機蔬菜的銷量寥寥無幾。

 

（記者 王春芳 攝影報道）

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