月餅＋大閘蟹＋菊花茶＋懷山藥＝中秋節
金土地市場一站式采購，很火！

2021-9-6 9:48:06    來源：焦作晚報

　　金土地市場商戶銷售的傳統老月餅。

　　肥美的大閘蟹。

　　雲台冰菊等我市特產成為中秋市場熱銷產品。

　　鐵棍山藥也是中秋市場熱銷產品。

　　金土地市場水產海鮮區銷售的大閘蟹。

　　水果禮盒開啟中秋模式。

　　市民在挑選月餅禮盒。 

　　　　
　　過中秋節，源於古人對天象的崇拜。

　　對於吃貨們而言，這個時節還意味著餅香四溢、蟹肥菊黃、瓜果甜美。此時，焦作本地懷山藥破土入市，更是秋冬季節人們溫補的一道佳品。

　　月餅代表團圓，味甜。菊花代表高潔，性涼去肝火，飲之去腥、去膩。因而，吃一塊月餅，押一口菊花茶，賽似“神仙搭配”。

　　大閘蟹一“跳”上桌，肥美的蟹黃營養而不增肥，比起大魚大肉來，它顯然更有“情趣”。

　　從古至今，中國人就有在中秋節吃大閘蟹的習俗。曹雪芹在《紅樓夢》中就生動地描述了一段中秋節時眾人的吃相：“持螯更喜桂陰涼，潑醋擂薑興欲狂。”

　　有美食更要有好胃口，懷山藥是調節脾胃的佳品。焦作地區盛產懷山藥，尤以溫縣鐵棍山藥為上乘。中秋節前後，一批懷山藥陸續上市，恰巧紮堆“美食圈”。

　　中秋節裏吃什麼？月餅＋大閘蟹＋菊花茶＋懷山藥＝中秋節

　　河南金土地農產品流通市場（以下簡稱金土地市場）一站式購物，讓你歡度中秋佳節。

　　9月5日9時30分，記者來到金土地市場，看到金土地中秋市場購銷兩旺，十分紅火。

　　許多市民正在金土地市場水產海鮮區購買大閘蟹。按照個頭大小，大閘蟹價格分為每500克48元、58元、68元，大點的大閘蟹一個120多克。

　　菊花是焦作本地的懷菊花，多為黃菊，性溫涼。相對於黃菊，白菊更具藥性，偏涼，去火功能強大。金土地市場王蓉特產店老板告訴記者：“一到中秋節，雲台冰菊等懷菊花產品就賣得特別好。”

　　懷山藥陸續上市，價格與往年基本持平。金土地市場是我市成立時間最早、最大的懷山藥集散地，每年懷山藥銷量約占焦作市場的四分之一。

　　金土地市場是豫西北最大的農副產品交易市場，目前經營商戶有600餘家，農副產品物流交易範圍波及全國。自成立以來，該市場著力打造一站式購物環境，目前已形成土特產區、糧油區、水產海鮮區、生鮮肉區、清真牛羊肉區、熟食區、果品區、冷凍食品區、調味品區、日雜百貨區、大型生活廣場等近20個特色交易區，是焦作市最大的葉類蔬菜、懷山藥、生鮮肉、清真牛羊肉、水產海鮮交易區。

 

（記者 王瑋萱/文 翟鵬程/圖）

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